The International Kish Liver Center will present some services to the patients whom attend to the clinic this week-14 August 2014 from 9 AM to 6 PM
For arranging a date you can call: 0764 4459400
Dr Alavian will present a lecture titled “Non-Alcoholic Steatohepatitis “ (Fatty Liver) in the hospital and everybody can attend the meeting. It will be held at 8 AM in Kish hospital.
خوردن نوشابه گازدار پر از فروکتوز (نوعی قند) انتخاب چندان مناسبی نیست، اما میتوان اثر آن را بهراحتی، با قدم زدن از بین برد.
به گزارش سلامانه به نقل از سایت «فاکس نیوز»، یک محقق از 2 گروه دانشجو درخواست نمود، روزانه 75 گرم فروکتوز مصرف کنند که مشابه تغذیه یک شهروند معمولی آمریکایی است. درعینحال، از دانشجوها خواست، برای اینکه وزنشان بالا نرود، کالری روزانهشان را کاهش دهند، ولی میزان فروکتوز غذایشان را کم نکنند.
هر گروه، یک هفته دو برابر حالت عادی تحرک داشتند و روزانه حدود 10 کیلومتر یا 12 هزار قدم پیادهروی میکردند. همچنین، هر گروه یک هفته، نصف حالت عادی پیادهروی کردند.
در هفتهای که تحرک دانشجوها کم بود، میزان سلامت آنها به طرز چشمگیری کاهش یافت و لیپوپروتئین (پروتئین حاوی چربی) نامطلوب و علائم التهاب، در بدن آنها بالا رفت. آزمایشها حتی نشان داد، خطر دیابت هم در راه است.
اما در هفتهای که فعالیت دانشجوها زیاد بود، تبعات مصرف زیاد فروکتوز، از بین رفتند.
دکتر «امی بید ول» که این مطالعه را انجام داده، به «نیویورک تایمز» گفت: «نمیخواهم مردم این نتیجه را بهعنوان مجوزی برای بد غذا خوردن در نظر بگیرند… اما اگر قرار است بهطور مداوم فروکتوز بخورید، حتماً بلند شوید و خودتان را تکان دهید.»
منبع خبر: سلامت نیوز
عصبانیت خودش کشنده است و شاید کمتر کسی بداند همین عصبانیت آتشین به کشف یکی از مضرترین و در عین حال پرطرفدارترین خوردنیهای دنیا منجر شده است؛چیپس. خوراکی دلچسبی که پس از گذشت 162 سال از اختراع آن هنوز هم خواهان زیادی دارد و هر روز به علاقهمندان آن اضافه میشود. بد نیست بدانید و آگاه باشید که برخی از چیپسهایی که این روزها با بسته بندیهای شفاف به شما فروخته میشود، چیپسهای خانگی دهه شصت است که از سوی وزارت بهداشت از رده خارج شده!
سال 1853 وقتی «جورج کرام» آشپز عصبانی امریکایی، برای انتقام از مشتری لجوج و یک دنده اش، سیبزمینیهایش را به شکل چیپس امروزی خرد و برشته کرد، هرگز گمان نمیکرد که ابتکار جالبش سالها بعد به یکی از محبوبترین خوراکیهای مضر بشریت تبدیل شود. هله هولهای که به دلیل میزان بالای روغن و نمک فراوانش، عامل مستقیم پوکی استخوان، بیماریهای قلبی و عروقی و سرطان شناخته میشود.
خوراکی محبوبی که با بسته بندی شفاف یکی از نوستالژیکترین خاطرات نسل دهه 70 و 60 در ایران محسوب میشود و با وجود هشدارهای فراوان متخصصان تغذیه کشور هنوز در زمره پرطرفدارترین تنقلات ایرانیها محسوب میشود. اما معایب این خوراکی مضر تنها به نکاتی که گفته شد خلاصه نمیشود و دکتر محمد هاشمی، دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران در این باره به روزنامه ایران میگوید: چیپس در کل یک خوراکی پرکالری و پرچرب به حساب میآید و چون ارزش غذایی ندارد در بالاترین رأس هرم غذایی قرار میگیرد. رأس این هرم بخش کوچکی را تشکیل میدهد که شامل چربیها، روغنها و شیرینیها ست. این بدان معنی است که میزان مصرف این مواد غذایی باید به کمترین حد رسانده شود و جزو گروههای غذایی اصلی محسوب نمیشوند. دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی با انتقاد از عرضه مجدد چیپسهای خانگی دهه شصت که در بسته بندیهای شفاف به بازار عرضه شده است میگوید: نباید این چیپسها مجدد به بازار بازگردد، چیپسهایی که شیوه تولید و تهیه آنها از سوی وزارت بهداشت، از رده خارج شده است و باید نظارت دقیقتری در این باره از سوی نهادهای نظارتی انجام شود.
به گفته دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران خرید و مصرف این چیپسها و ترکیبشان انتخابی است بین بد و بدتر، چرا که اغلب بدون نظارت دستگاههای نظارتی و بیتوجه به ضوابط و معیارهای استاندارد و در ظرفی پر روغن که چند بار مصرف شده است تدارک دیده میشوند.
دکتر هاشمی میگوید: در روش سنتی، سیبزمینیها را در ظرفهای بزرگ پر روغن با حرارت بسیار بالا سرخ و برشته میکنند. این موضوع در کنار مصرف چند باره روغن سبب میشود تا محصول نهایی این روش به خوراکی تبدیل شود که برای سلامت بسیار مضر است. به گفته او نحوه درست کردن چیپس از لحاظ بهداشتی به سلامت لطمه میزند و بهتر است مردم برای حفظ سلامت ازمصرف چنین میان وعدههایی حتی از نوع کارخانهای آن خودداری کنند. تأثیر مخرب چنین تنقلاتی در بروز بیماریهای قلبی و عروقی و سرطان بخش دیگری از گفته های، دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران را تشکیل میدهد. او در این باره میگوید: متأسفانه بسته بندی شفاف چیپسهای دهه شصت باعث آزاد شدن رادیکالهای مضر و سرطانزایی میشود که در روغن این خوراکی به کار رفته است.
به گفته او البته آزاد شدن رادیکالهای مضر و سرطانزا بودن چیپس تنها منحصر به چیپسهای سنتی و غیر بهداشتی خانگی نمیشود و چیپسهای صنعتی نیز از این اتهامات مبرا نیستند.
او میگوید: «ماده اصلی چیپس، سیبزمینی است اما ما در گروههای تغذیه به دلیل چربی و نمک فراوان، آن را در گروه متفرقه تعریف میکنیم. چربی بالا موجب چاقی میشود و افزایش چربیهای عروقی و اختلالات قلبی- عروقی را ایجاد میکند.» به گفته هاشمی از طرف دیگر نمک زیاد چیپس فشار خون را بالا میبرد، به سلامت قلب و عروق لطمه میزند، باعث پوکی استخوان میشود و جذب ثانویه کلسیم را درکلیهها کاهش میدهد؛ یعنی موجب دفع کلسیم از طریق ادرار میشود. دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران در پایان میگوید: «اگر برای سلامتتان اهمیت قائلید خوردن این نوع تنقلات را به کلی از زندگیتان حذف کنید
پروین بخشنده
منبع : روزنامه ایران ، 15 دی ماه 1393
انواع فرآورده های دل، قلوه، جگر سفید و جگر سیاه مورد استفاده عموم مردم قرار می گیرد
دل و قلوه جزو گروه گوشت طبقه بندی می شود و از نظر ویتامین های گروه بی و اسید فولیک غنی و آهن و روی آن مشابه جگر سیاه است و پروتئین آن با کیفیت و مشابه گوشت قرمز است، اما میزان کلسترول دل و قلوه مانند جگر سیاه و بالاتر از گوشت قرمز است و همچون روغن جامد حاوی چربی خطرناک ترانس است و اگرچه مصرف متعادل آن برای کودکان و نوجوانان در حال رشد مناسب است، اما برای بیماران قلبی ـ عروقی، مبتلایان به نقرس و آنهایی که اسیداوریک و کلسترول خونشان بالاست و نارسایی کلیوی و بیماری های مفصلی و آرتریت روماتوئید دارند و مبتلایان به کبد چرب، محدودیت مصرف دارد. جگر سیاه پرطرفدارترین فرآورده جانبی دام است و جگر گاو و گوسفند از نظر تغذیه ای تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند. پروتئین جگر سیاه همچون گوشت قرمز، ولی آهن آن دو تا سه برابر بیشتر از آهن گوشت گاو است. در واقع آهن آن به قدری زیاد است که مازاد آن می تواند در بافت کبد و کلیه تجمع و موجب ناکارایی این دو عضو شود و بخصوص در بدن آقایان زمینه افزایش «هموسیستئین» را فراهم کرده و به بروز بیماری های قلبی ـ عروقی منجر شود، اما مصرف متعادل آن به خانم هایی که از کم خونی ناشی از فقر آهن رنج می برند بویژه طی دوران عادت ماهانه توصیه می شود. جگر سیاه علاوه بر آهن، سرشار از ویتامین های گروه بی ، آ و منبع اسید فولیک و روی است. به دلیل آن که ویتامین آ جگر بیش از حد نیاز بدن است، مصرف زیاد آن بویژه در زنان باردار می تواند با انباشت ویتامین آ در کبد موجب بروز نقایص مادرزادی در جنین شود و مادر را دچار نوعی مسمومیت کند
مقدار کلسترول جگر سیاه تقریبا دو برابر گوشت قرمز کم چرب است و صد گرم آن تقریبا 1.5 برابر بیشتر از حد مجاز، کلسترول وارد بدن می کند. در واقع هر صد گرم جگر، حدود 400 میلی گرم کلسترول دارد و هر فرد سالم و بالغ، مجاز به مصرف حدود 300 ـ 250 میلی گرم کلسترول در طول روز است. یک سیخ جگر کبابی حدود 80 کالری انرژی داشته و در صد گرم جگر سرخ شده 330 کالری انرژی همراه مقدار بیشتر کلسترول نهفته است
اهمیت استفاده از محصولات پروبیوتیک
روده ی انسان حاوی بیش از 100 تریلیون باکتری زنده است که همگی آن ها با هم فلور میکروبی روده را تشکیل می دهند. باکتری ها به انواع مفید، مضر و خنثی برای سلامتی انسان تقسیم می شوند. باکتری های پروبیوتیک از طریق رشد و فعالیت خود مانع رشد و تکثیر باکتری های مضر می شوند و علاوه بر آن با سنتز برخی مواد ضروری برای بدن مانند ویتامین ها، اسیدهای آمینه و… نقش مهمی در حفظ سلامتی فرد ایفا می کنند.در یک فرد سالم بین باکتری های مفید و مضر توازن وجود دارد، اما بسیاری از عوامل مثل استفاده از آنتی بیوتیک ها برای درمان بیماری ها، اشعه درمانی، آب درمانی، شیمی درمانی، استفاده از آب کلردار، غذاهای حاوی ترکیبای دارویی و استفاده از الکل، حساسیت های غذایی، عمل جراحی، آسیب های فیزیکی، استرس های شدید، توکسین های محیطی و حساسیت های ژنتیکی می تواند سبب از بین رفتن میکروب های مفید موجود در بدن فرد شود و با غالب شدن میکروب های مضر در روده، فرد دچار امراض و بیماری هایی مثل اسهال، پوکی استخوان، افزایش کلسترول خون، کاهش قدرت پاسخ گویی بدن به تحریکات خارجی و… خواهد شد
پروبيوتيک ها در واقع ترکيبات غيرقابل هضمي است که رشد و فعاليت باکتري هاي پروبيوتيک موجود در دستگاه گوارش را بهبود مي بخشد و اثر مفيد آن را براي سيستم ايمني بدن تقويت مي کند. پروبيوتيک ها ميکروارگانيسم هاي مفيدي است که در غذاهاي فراسودمند از آن استفاده مي شود و با ورود به بدن و حضور فعال در سيستم گوارش، به بهبود سيستم گوارشي انسان مي انجامد. به عبارتی حفظ سلامت بدن به ويژه دستگاه گوارش، از مهم ترين مزاياي استفاده از پروبيوتيک ها در فرآوري مواد غذايي است
اين ارگانيسم ها به دليل توليد مواد پيشگيري کننده از جمله باکتريوسين و اسيدلاکتيک، همچنين با پيشگيري از اتصال و رشد سويه هاي بيماري زا در مخاط روده، از بروز بسياري از عفونت ها پيشگيري مي کند.همچنين اين ترکيبات با حفظ سلامت روده ها، در جذب مواد مغذي و ريزمغذي ها نقش دارند و در برابر سموم و ميکروب هاي بيماري زا نقش حفاظتي ايفا مي کند
نقش پروبيوتيک ها در درمان کبد چرب امروزه مطرح است. کارشناسان سلامت میگویند: مصرف برخی پروبیوتیکها میتواند در پیشگیری از بیماری کبد چرب مفید باشد
مصرف مکمل های پروبیوتیک موجب ایجاد کلنی های مفیدی می شوند که می توانند مانند محیط باکتریایی طبیعی روده به سلامتی انسان کمک کنند و در عین حال زمانی را فراهم آورند که محیط باکتریایی طبیعی روده، خود را ترمیم و بازسازی کند و سپس این کلنی ها به تدریج توسط محیط باکتریایی طبیعی روده که خود را بازسازی کرده است، جایگزین خواهند شد.
خوشبختانه امروزه محصولات لبنی پروبیوتیک به وفور در فروشگاههای مواد غذایی یافت می شوند که مصرف آنها می تواند در برنامه غذایی خانواده گنجانده شود تا بتوان از خواص مفید آنها بهره مند شد
درمان های مزمن هپاتیت سی با استفاده از اینترفرون پگ و ریباورین در 50 تا 70 درصد موارد می تواند در ریشه کنی هپاتیت سی موثر باشد و به همین دلیل در بقیه موارد , ویروس در بدن باقیمانده و در طول سال ها آسیب جدی به کبد وارد می کند
اما در طی 2 سال اخیر از طریق چند شرکت بزرگ داروئی در دنیا , داروهای جدیدی با هدف ریشه کنی هپاتیت سی معرفی شده اند. آخرین این داروها عبارتند از: مجموعه ای از سوفسبوویر و لیداپاسویر , که در صورت مصرف همزمان و به مدت 12 هفته تا نزدیک به 100 درصد می تواند هپاتیت سی را ریشه کن نماید. امروزه ما در برابر این موضوع قرار داریم که هزینه بسیار بالای این داروها تا چه حدودی می توانند از طریق جیب بیماران تامین شود! مطمئنا اکثر افراد قادر به تهیه آنها نیستند. امیدوارم با تولید این داروها در داخل کشور ما می توانیم بیماران بیشتری را تشخیص و درمان کنیم
برای اطلاعات بیشتر به کتاب هپاتیت سی تالیف دکتر سید موید علویان مراجعه شود
رییس شبکه هپاتیت کشور با بیان اینکه امروز میتوان با بیمار هپاتیت بی زندگی کرد، کار کرد، معاشرت کرد، ازدواج کرد و صاحب فرزند شد، گفت: در این میان رعایت مسائل بهداشتی برای پیشگیری از بروز این بیماری ضروری است.
دکتر سید موید علویان در گفتوگو با خبرنگار سرویس «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، با بیان اینکه کبد عضوی است که در بسیاری از فعالیتهای حیاتی بدن مانند مقابله با عفونتها، متوقف کردن خونریزی، پاک کردن خون از سموم و داروها و ذخیره انرژی در بدن نقش دارد، عنوان کرد: هپاتیت به معنای التهاب کبد است که فعالیتهای آن را مختل میسازد. این بیماری به علل مختلف ایجاد میشود. یکی از این علتها آلودگی به ویروس هپاتیت بی است.
وی افزود: ویروس هپاتیت بی عامل بروز بیماری هپاتیت بی در انسان است. این ویروس در کبد انسان جایگزین شده و تکثیر مینماید. انجام آزمایشات خونی حساس، تکثیر ویروس در بدن را مشخص مینماید. حساسترین آزمایش خون در بیماران که بر تکثیر ویروس در بدن دلالت میکند، آزمایش پس سی آر است.
این استاد دانشگاه علوم پزشکی با بیان اینکه بیماری هپاتیت میتواند بدون علامت باشد و یا علائمی بسیار شدید همراه با گرفتاری شدید کبدی ایجاد کند، عنوان کرد: معمولا پس از ورود ویروس به درون بدن و پس از یک دوره نهفتگی، علائمی شبیه سرماخوردگی از قبیل ضعف، خستگی، احساس کسالت، بیاشتهایی، تب، درد عضلانی، التهاب مفاصل و بثورات پوستی ممکن است ایجاد شود.
وی ادامه داد: پس از مدتی مرحله دوم علائم به صورت بروز زردی و بهبود علائم مقدماتی به همراه تیره رنگ شدن ادرار یا کمرنگ شدن مدفوع بروز مینماید. بعد از این مرحله بیمار وارد نقاهت میشود.
به گفته علویان معمولا کودکان علائم خفیفتری را بروز میدهند و بیشتر بدون علامت هستند. بسیاری از مبتلایان به این بیماری، علائمی دال بر بروز زردی نمیدهند. علت این امر ابتلا در دوران نوزادی و کودکی است که اغلب بدون علامت است.
رییس شبکه هپاتیت کشور با اشاره به اینکه در اغلب موارد تشخیص آلودگی به ویروس هپاتیت بی به دنبال اهدای خون و یا انجام تست آزمایشگاهی رخ میدهد و این افراد معمولا هیچ گونه علامتی نداشته و از آلوده بودن خود تعجب میکنند، اظهار کرد: باید توجه داشت که افراد از اهدای خون با هدف کشف بیماری خودداری کنند و تنها با انجام آزمایش خون پی به وضعیت خود ببرند.
وی تاکید کرد: به دنبال کشف یک مورد آنتی ژن مثبت در خانواده، انجام این آزمایش در خواهر، برادر، والدین، همسر و فرزندان ضروری است.
علویان با بیان اینکه در اغلب موارد سازگاری طولانی مدتی بین ویروس هپاتیت و سیستم دفاعی میزبان به وجود میآید که ممکن است تا سالها وجود داشته باشد و بیمار مشکل کبدی پیدا نکند، گفت: گاهی ویروس تا آخر عمر به صورت نهفته باقی میماند. از هر 100 نفری که به این حالت مبتلا هستند سالیانه یک نفردر ایران ویروس را از بدن خود پاک کرده و آزمایش آنتی ژن مثبت آنها منفی میشود ولی ممکن است دو تا سه نفر از این افراد در مدت چند سال دچار عود بیماری شده و به اصطلاح فعالیت ویروس در بدن آنها مجددا از سر گرفته شود.
این فوق تخصص گوارش و کبد ادامه داد: در تعدادی از افراد که ویروس نهفته میشود، ممکن است ویروس فعال شده و سبب التهاب کبد شود. در این جریان آنزیمهای کبدی در خون افزایش یافته و علائم و شواهد بالینی و آزمایشگاهی دال بر وجود التهاب در کبد ظهور مییابند. در ایران از میان ناقلین هپاتیت «بی» حدود 10 درصد، یعنی 200 هزار نفر دچار مشکل کبدی شده و ویروس هپاتیت بی در کبد آنها تکثیر پیدا میکند و موجب التهاب میشود. این افراد نیاز به تشخیص شدت التهاب در کبد و فعالیت ویروس در خون و احیانا درمان دارند.
علویان با بیان اینکه بهترین راه مقابله با ابتلا به بیماری هپاتیت بی تزریق واکسن آن است، اظهار کرد: به همین دلیل واکسیناسیون هپاتیت بی در کلیه نوزادان و افراد در معرض خطر انجام میشود. اما متاسفانه هنوز برای هپاتیت سی واکسنی ارائه نشده است.
رییس شبکه هپاتیت با بیان اینکه امروز میتوان با بیمار هپاتیت بی زندگی کرد، کار کرد، معاشرت کرد، ازدواج کرد و صاحب فرزند شد، گفت: در این میان رعایت مسائل بهداشتی برای پیشگیری از بروز این بیماری ضروری است. سابقه تزریق خون آلوده به ویروس (خوشبختانه خونهای موجود در کشور از نظر ابتلا به هپاتیت بی مشکلی ندارند)، استفاده از سرنگ مشترک جهت تزریق، خالکوبی و تاتو کردن یا سوراخ کردن گوش با وسایل آلوده، استفاده از مسواک یا تیغ ریش تراشی که میتواند آلوده به خون باشد و فرو رفتن اتفاقی سوزن آلوده به ویروس در بدن، بیبندوباری جنسی و انجام اقدامات دندانپزشکی در مراکزی که از وسایل غیربهداشتی استفاده میکنند از جمله راههای انتقال این بیماری هستند.
سایت پزشکی راستینه
#meldcenter
شرق:مدیرکل دفترتحقیقات و آموزش ستادمبارزه با مواد وخدر،نرخ شیوع مصرف موادمخدر در دانشجویان را 2/5 درصد اعلام کرد و گفت:دختران دانشجو بیشتر به سمت مصرف مواد محرکو دانشجویان پسر به مواد سنگین و شیشه گرایش پیدا کرده اند
چندی پیش هم دکترمحمد رضا داوود آوادی فراهانی، معاون فرهنگی و دانشجویی وزارت بهداشت از نگران کننده بودن اعتیاد میان دانشجویان خبر داده بود. وی گفته بود: درباره آمار اعتیاد دانشجویان به مواد مخدر صنعتی و قلیان پژوهش هایی در ستاد مبارزه با مواد مخدر انجام شده و در شوارای عالی انقلاب فرهنگی ارائه شده که از نگران کننده بودن اعتیاد در بین دانشجویان حکایت دارد. حال حمیده صرامی درباره با وضعیت مواد مخدر در بین دانشجویان گفت: تحقیقی در سال نود ودو در دانشگاه های وزارت علوم انجام دادیم که نشان داد نرخ شیوع مصرف مواد مخدر در دانشجویان دو و نیم در صد است که نسبت به گذشته رشد قایل توجهی داشته است
مدیر کل دفتر تحقیقات و آموزش ستاد مبارزه با مواد مخدر در مورد نوع مصرف مواد مخدر گفت دختران دانشجو در دانشگاه های تابعه وزارت علوم متاسفانه بیشتر به سمت مصرف مواد محرک رفته اند، وی ادامه داد: اما در دانشجو های پسر بهدلیل نشانه روی قرص های ریتالین و دارو های روان گردان ، حجم مصرف این مواد کاهش یافته اما گرایش آنها به مصرف مواد سنگین افزایش یافته است
سلامی گفت مصرف موادمخدر سنگین مانند شیشه و هرویین در بین دانشجویان پسر بیشتر شده است
مدیر کل دفتر تحقیقات و آموزش ستاد مبارزه با مواد مخدر گفت: در جمعیت عمومی نیز آنچه میبینیم تغییر الگو مصرف مواد مخدر است
در گذشته پس از تریاک، شیشه در رتبه دوم قرار داست اما اکنون الگو مصرف چند ماده ای را داریم. این یک زنگ خطر اجنماعی است
رئیس شبکه هپاتیت کشور از اجرای برنامه شناسایی کودکان کار در سطح تهران در ابتلا به هپاتیت خبر داد و گفت: حداقل شیوع هپاتیت در کودکان کار و خیابانی به دلیل اینکه رفتارهای پرخطری دارند، دو تا سه برابر جمعیت عادی کشور است.
به گزارش افکارنیوز، سید مؤید علویان در مورد شیوع هپاتیت در کودکان کار و خیابانی، گفت: اگر بخواهیم در مورد وضعیت شیوع و بروز این بیماری در کودکان کار صحبت کنیم، باید اعلام کنیم که میزان شیوع هپاتیت از نوع سی و بی به مراتب بیشتر از جمعیت عادی کشور است.
وی ادامه داد: حداقل شیوع هپاتیت در کودکان کار و خیابانی به دلیل اینکه رفتارهای پرخطری دارند، دو تا سه برابر میزان هپاتیت در جمعیت عادی کشور است.
علویان ادامه داد: ولی نگاه علاجگونه به این گروه این است که کودکان کار کمتری داشته باشیم تا رفتار پرخطر کمتری داشته باشند.
رئیس شبکه هپاتیت کشور افزود: از سوی دیگر بیمهها نیز باید حمایتهای کافی و لازم را از این گروه پرخطر داشته باشند تا در خیابانها در معرض ابتلا به هپاتیت قرار نگیرند. کشور ما نباید کودکان خیابانی داشته باشد، درحالی که اینگونه نیست و حتی در سریالها و فیلمها هم این موضوع به نمایش گذاشته میشود.
علویان در مورد برنامههایی برای شناسایی این افراد، گفت: شبکه هپاتیت کشور برای تمام افراد پرخطر برنامه شناسایی دارد، اما برنامه اجرایی بر عهده این شبکه نیست و فقط به صورت توصیه و دستورالعمل به سازمانهای مرتبط مانند کمیته امداد، سازمان بهزیستی و کانونهای ابتلا عمل میکند.
وی همچنین از اجرای برنامه شناسایی کودکان کار در سطح تهران در زمینه ابتلا به بیماری هپاتیت خبر داد و گفت: این برنامه در حال انجام است، اما در زمینه رفتارهای پرخطر نباید انتظار کاهش سریع موارد ابتلا را داشته باشیم، بلکه حتی احتمال افزایش موارد هم وجود دارد.
شیوع اضافه وزن و چاقی در میان کودکان و نوجوانان در چند دهه اخیر با افزایش چشمگیری در میان کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه رو به رو بوده است.طبق آمار منتشر شده در سال 2008, حدود 5/1 میلیارد نفر از جمعیت جهان دارای اضافه وزن و چاقی بوده اند. پیش بینی می شود که با این روند تا سال 2030 به طور خوش بینانه حدود 16/2 میلیارد و 12/1 میلیارد از جمعیت جهان به ترتیب دچار اضافه وزن و چاقی خواهند بود.از آنجا که اضافه وزن و چاقی خطر احتمال بیماری هایی از جمله انفارکتوس میوکارد, سکته قلبی, دیابت نوع 2, برخی سرطان ها, فشارخون, آرتروز, آسم و افسردگی را افزایش می دهد, متوقف نساختن روند چاقی می تواند آسیب های جبران ناپذیری را به بار نشاند.در همین راستا مرکز مطالعات و برنامه ریزی شهر تهران طی مطالعاتی که نتایج آن به تازگی در اختیار همشهری قرار گرفته است, به این نتیجه رسیده که دانش آموزان تهرانی نیز نسبت به گذشته کم تحرک تر شده اند.براساس این مطالعه, استفاده از سرویس های حمل و نقل برای رفتن دانش آموزان به مدرسه به جای الگوی سنتی پیاده روی بین خانه و مدرسه باعث بروز این مشکل در میان دانش آموزان تهرانی شده است.
نتایج چاقی نه تنها کیفیت زندگی, سودمندی و سلامت جامعه را تحت تاثیر قرار می دهد. بلکه سالانه هزینه های سنگینی را نیز بر جامعه تحمیل می کند؛به عنوان مثال, هزینه های اضافه وزن و چاقی سهم 21 درصدی از هزینه های بهداشت و درمان کشور آمریکا را به خود اختصاص داده است.
از آنجا که احتمال شیوع چاقی رابطه عکس با فعالیت فیزیکی به خصوص در دوران کودکی و نوجوانی دارد, مرکز سلامت ایالت متحده آمریکا فعالیت فیزیکی منظم و ملایم را به عنوان یک اصل مهم برای شیوه زندگی سالم اعلام کرده است.مطالعات نشان دادند که پیاده روی متعارف ترین شکل فعالیت فیزیکی ملایم است و برای دانش آموزان استفاده از این شیوه در رفت و آمدهای روزانه در مسیر خانه به مدرسه و بالعکس بهترین فرصت برای انجام بخشی از فعالیت های فیزیکی روزانه توصیه شده است. از این رو, استفاده از این شیوه به جای استفاده از سرویس های رفت و برگشت به معنای کاهش شیوع چاقی و هزینه های مربوط به آن در جامعه است اما متاسفانه در چند سال اخیر استفاده از شیوه های فعال از جمله پیاده روی و دوچرخه سواری در سفرهای تحصیلی با کاهش چشمگیری مواجه است.
مطالعات انجام شده در شهر تورنتوی کانادا نیز نشان داد که استفاده از پیاده روی در سفرهای تحصیلی دانش آموزان بین سال های 1986 تا 2001 از 53 درصد به 42 درصد در دانش آموزان 13 -11 ساله و از 39 درصد به 31 درصد برای دانش آموزان 15-14 ساله کاهش یافته است.با توجه به آمار بیان شده, مدیران و برنامه ریزان سیستم حمل و نقل شهری باید شرایط به گونه ای اصلاح کنند تا دانش آموزان به استفاده از شیوه های فعال ترغیب شوند.
وضعیت چاقی در ایران
تغییرات سریع اقتصادی و اجتماعی ایران با تغییرات فرهنگی, کاهش بیماری های واگیردار, افزایش امید به زندگی, تغییر در عادات غذایی و فعالیت های فیزیکی و افزایش بیماری های غیر مسری(مانند فشارخون بالا و دیابت) همراه بوده است. در ایران اطلاعات معدودی در خصوص شیوع اضافه وزن وجود دارد.مطالعه جامعی در سال 2005 در میان 400/89 نفر از افراد بین 15 تا 65 سال در ایران برای بررسی شیوع چاقی صورت گرفت. نتایج این مطالعه نشان داد که 32 درصد از مردان و 4/32 درصد از زنان دارای اضافه وزن هستند. به علاوه, 9/10 درصد از مردان و 5/24 درصد از زنان مبتلا به چاقی هستند.میزان شیوع چاقی مشاهده شده در ایران از مقادیر یافت شده در چین (5/1-5/0 درصد) تایلند(8/6درصد) و سنگاپور(5/8-9/5 درصد) بیشتر و از شیوع چاقی در ترکیه (4/32-1/14 درصد) و آمریکا (25-20درصد) کمتر است.
مطالعات دیگری در راستای بررسی مبتلایان به چاقی در میان افراد شهر تهران در گستره های مختلف سنی صورت گرفته است. در مطالعه ای که روی دختران و پسران 18-11 ساله صورت گرفت شیوع چاقی درپسران بیشتر از دختران مشاهده شد(4/15 درصد در مقابل 8/10 درصد).در سنین بالاتر نه تنها با افزایش درصد چاقی در افراد جامعه مواجه می شویم بلکه در بیشتر مطالعات میزان شیوع چاقی در زنان بیشتر از مردان بیان شده است. مطالعه ای در سال 2005 در بین 808 نفر از مردان و 1294 نفر از زنان 80-20 ساله در شهر تهران صورت گرفت, بیان داشت که به ترتیب 8/20 و 3/40 درصد از مردان و زنان دچار چاقی هستند.اگرچه سابقه مطالعات چاقی در ایران بسیار اندک است و در نتیجه مطالعات قابل وثوق به ندرت یافت می شوند, شیوع چاقی و به تبع آن هزینه های مستقیم و غیر مستقیم ناشی از آن چشمگیر است.این مطالعات نشان داد جنسیت و مقطع تحصیلی از جمله ویژگی های دانش آموزان است که در انتخاب شیوه حمل و نقل تاثیرگذار است و تمایل دانش آموزان پسر به استفاده از حمل و نقل های همگانی بیشتر از دانش آموزان دختر است. در حالی که دانش آموزان دختر تمایل بیشتری به استفاده از شیوه پیاده روی از خود نشان می دهند. این امر ممکن است به دلیل محدودیت های اجتماعی ناشی از فرهنگ شرقی باشد زیرا دانش آموزان دختر سفر مدرسه را فرصتی برای اجتماعی شدن می دانند و ترجیح به استفاده از شیوه های مستقل دارند. همچنین این مطالعه نشان داد که تمایل دانش آموزان مقطع دبیرستان به استفاده از شیوه حمل و نقل همگانی بیشتر از دانش آموزان مقطع راهنمایی است و دانش آموزان مقطع راهنمایی بیشتر از دانش آموزان دبیرستانی از سرویس مدرسه استفاده می کنند. شاید بتوان گفت که دلیل این امر افزایش استقلال دانش آموزان بزرگ تر نسبت به کوچک تر است که منجر به افزایش تمایل آنها به استفاده از شیوه های مستقل می شود.
منبع: همشهری