پیشنهادی برای نجات جان 224 بیمار هموفیلی

به گزارش داروغذا، احمد قویدل در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم از ارسال نامه‌ای از طرف پروفسور سید مؤید علویان فوق‌تخصص کبد و گوارش به وزیر بهداشت خبر داد و اظهار کرد: دکتر علویان طی نامه‌ای که به‌پیوست آن فهرستی از 60 نفر از بیماران هموفیلی و تالاسمی است که متأسفانه درمان‌های جاری نتوانسته است موجبات بهبودی آنها را فراهم کند و به‌اصطلاح مقاوم به درمان هستند و دچار مشکل سیروز کبدی شدند خواستار تأمین داروهای مورد نیاز آنها شده است. البته آمار بیماران هموفیلی که این شرایط را دارند 226 نفر اعلام شده بود که متأسفانه طی ماه گذشته دو نفر از آنان فوت کردند.

مدیرعامل کانون هموفیلی ایران ادامه داد: کانون هموفیلی ایران چندی پیش درباره ضرورت درمان این بیماران اطلاع رسانی کاملی را کرده بود اما متأسفانه تاکنون واکنش رسمی از طرف معاونت درمان وزارت بهداشت در این رابطه به این مؤسسه منعکس نشده است.

وی در ادامه افزود: در نامه سید‌مؤید علویان به وزیر بهداشت تأکید شده است که شرایط بالینی این بیماران به‌گونه‌ای است که تأخیر در درمان آنها می‌تواند عواقب وخیمی را به‌همراه داشته باشد، متأسفانه طی ماه گذشته دو نفر دیگر از این بیماران فوت کردند و بازماندگان آنها در تلاش برای تشکیل پرونده قضایی هستند. لازم به ذکر است که بسیاری از این بیماران مقاوم به درمان احکام قضایی در اختیار دارند که بر اساس آن وزارت بهداشت موظف به درمان این بیماران است. خوشبختانه تاکنون وزارت بهداشت فارغ از احکام قضایی و در چارچوب وظایف ذاتی این وزارتخانه امر درمان این بیماران را به‌عهده گرفته است و تأخیر جاری نخستین تأخیر جدی در امر درمان این بیماران از طرف این وزارتخانه است.

مدیرعامل کانون هموفیلی ایران اظهار امیدواری کرد وزیر بهداشت با توجه به تلاش‌های ارزنده و قابل تقدیری که در عرصه بهداشت و درمان و دارو در کشور به انجام رساندند، به‌نحو مطلوب امکان درمان این بیماران را فراهم کنند.

وی افزود: دکتر ملک‌زاده نیز که از پزشکان سرشناس کشور در حوزه کبد و گوارش محسوب می‌شوند و در زمره نخستین پزشکانی هستند که امر درمان بیماران مبتلا به هپاتیت را در بیمارستان شریعتی در کشور به پیش بردند طی ماه اخیر ضمن تأکید بر اهمیت درمان این بیماران مقاوم به درمان از تولید داروی ایرانی معادل آخرین داروی تولیدشده در جهان خبر داده بود و نتیجه درمان نخستین گروه یکصدنفره  از این بیماران را رضایتبخش اعلام کردند. در گزارش دکتر ملک‌زاده تصریح شده است که در نخستین بررسی آزمایشگاهی پس از چهار هفته 66 بیمار pcr آنها منفی بوده است. البته نتیجه قطعی درمان با این داروی ایرانی از نیمه آبان ماه به بعد قابل گزارش خواهد شد.

قویدل تصریح کرد: بر این اساس کانون هموفیلی ایران پیشنهاد کرده است که وزارت بهداشت پس از دریافت گزارش رسمی از تیم درمانی آقای دکتر ملک‌زاده با داروی ایرانی این امکان را فراهم کند که 10 نفر از بیمارانی که وضعیت حادی دارند با داروی خارجی و 10 نفر با داروی ایرانی درمان شوند و پس از بررسی نتایج توسط پزشکان معتمد وزارتخانه تصمیم لازم اتخاذ شود. کانون این پیشنهاد را در راستای حمایت اصولی و عاقلانه از داروهای تولید داخل ارایه می‌کند و معتقد است تنوع ژنوتایپ‌های مختلف بیماری هپاتیت C در بیماران هموفیلی و تالاسمی و همچنین تفاوت واکنش‌های این بیماران با افراد عادی که دچار سیروزهای کبدی می‌شوند این ضرورت را ایجاب می‌کند که با این اقدام از به وجود آمدن سوء تفاهم در اذهان بیماران و خانواده‌های آنان در صورتی که به هر علتی درمان جدید با شکست مواجه شد جلوگیری کنیم.

وی گفت: از هم اکنون می‌بایست از بروز این نوع سوء تفاهمات در رابطه با داروی تولید داخل جلوگیری کرد. بی‌تردید کانون هموفیلی ایران از دستاوردهای علمی کشور همانند هر شخصیت حقوقی و حقیقی ایرانی احساس سرافرازی و از تولیدات داخلی حمایت اصولی می‌کند. همچنین تجربه تولید فاکتور 7 ایرانی در کشور و مواضع کانون در این رابطه یک نمونه از موضعگیری‌های اصولی این انجمن حامی بیماران است.

مدیرعامل کانون هموفیلی ایران در پایان اظهار امیدواری کرد وزیر بهداشت ضمن توجه به این نامه باور کنند که جان 224 بیمار هموفیلی و تعداد قابل توجهی از بیماران تالاسمی در مخاطره است. وی اضافه کرد: بدیهی است تا وقتی مقامات عالی‌رتبه کشور از موضوعی اطلاع ندارند شاید مسئولیتی متوجه آنان نباشد اما در شرایطی که پزشک سرشناسی که با حکم وزارت بهداشت مسئولیت درمان بیماران را به‌عهده دارد از در مخاطره بودن جان بیماران خبر می‌دهد انتظار واکنشی متناسب با شرایط موجود را از آنان داریم، زیرا طی یک ماه گذشته دو بیمار با یک‌دنیا آرزو به رحمت خدا رفتند.

شنبه، 2 آبان 1394 قطره

تکذیب “ابتلا به آلزایمر با افزودن آهن به آرد” از سوی وزیر بهداشت

وزیر بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی شایعه ابتلای مردم به آلزایمر در صورت اضافه کردن آهن به آرد را تکذیب کرد و گفت: تا بحال چنین چیزی ثابت نشده و بر مبنای یک یا دو گزارش نمی توان چنین ادعایی کرد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، دکتر سید حسن هاشمی با تاکید بر اینکه لزوم ساماندهی عطاری‌ها گفت:‌ اگر بخواهیم عطاری ها را ساماندهی کنیم ضروری است تا در طب سنتی در زمینه تربیت متخصصان این طب و گسترش داروخانه های گیاهی سرمایه گذاری کنیم، البته این درحالیست که هنوز اراده جدی برای احیای طب ملی در کشور وجود ندارد.
وزیر بهداشت با بیان اینکه همه برای احیای طب ملی انتظار دارند و مطالبه گری می کنند، اظهار داشت: تا کنون اختیارات، منابع لازم و دستورات قانونی برای سپردن تولیت به وزارت بهداشت به گونه مناسبی انجام نشده و در صورتی که با برنامه ریزی صحیح، مجلس و دولت، قوانین لازم را به تصویب برسانند و امکانات لازم را در اختیار ما قرار دهند، می توان اطمینان حاصل کرد که ظرف 30-20 سال آینده، یکی از گرانبهاترین میراث های کشور یعنی طب ملی را تقویت کنیم و شاهد بد رفتاری ها و مداخلات عطاری ها به شیوه ای غیر اصولی در سلامت مردم نباشیم.
هاشمی نظارت بر عطاری ها را در حوزه اختیارات وزارت صنعت، معدن و تجارت دانست و گفت: در برخی موارد شاهدیم که افراد از قشرهای مختلف و با نیت سودجویی، مبادرت به تجویز برخی داروهای گیاهی و سنتی بدون داشتن دانش آن می کنند که این افراد از طریق وزارت بهداشت و سازمان نظام پزشکی به مراجع قضایی معرفی شده اند اما متاسفانه محکومیت آنها بازدارنده نبوده و در بسیاری از موارد حتی محکوم هم نشده اند.
وزیر بهداشت در بخش دیگری از سخنان خود به کنترل باقی مانده سموم در محصولات کشاورزی از سوی وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد اشاره کرد و افزود: امکانات ما در این حوزه با وظایفی که داریم همخوانی ندارد در صورتی که باید آزمایشگاه های مجهز، نیروی انسانی کافی جهت نظارت و همچنین قوانینی را در اختیار داشته باشیم که قدرت مداخله و بازدارندگی را به ما بدهد.
دکتر هاشمی تأکید کرد: با وجود تمام این محدودیت‌ها، تا کنون بی‌تفاوت نبوده ایم و همواره میزان سموم باقی مانده در مرکبات، برنج و غلات به گونه مناسبی کنترل می شود و در صورت بروز تخلف، برخوردهای لازم را کرده ایم اما هنوز با نقطه مورد انتظار ما و مردم فاصله داریم.
وزیر بهداشت به نقش ویژه آزمایشگاه های مجهز جهت کنترل و نظارت بهتر بر مواد غذایی اشاره کرد و اظهار داشت: علاوه بر این، لازم است تا سازمان مدیریت نیز ردیفی را در اختیار ما قرار دهد که بتوانیم برای نظارت بهتر، افرادی را استخدام و یا حتی برون سپاری کنیم.
دکتر هاشمی تصریح کرد: در بخش نظارت و کنترل محدودیت داریم اما در آینده مقدار هزینه ای که دولت و مجلس باید برای سلامتی و درمان معلولیت مردم ناشی از نبود نظارت های دقیق پرداخت کنند بسیار بیشتر از آن میزانی است که در حال حاضر می توانند در جهت پیشگیری و رعایت استانداردها پرداخت کنند.
وزیر بهداشت اظهار امیدواری کرد که به سازمان های استاندارد و غذا و دارو توجه ویژه شود و بخشی از بیماری های حال حاضر را ناشی از کم توجهی به بخش نظارت در این حوزه دانست.
دکتر هاشمی همچنین شایعه ابتلای مردم به آلزایمر در صورت اضافه کردن آهن به آرد را تکذیب کرد و گفت: تا بحال چنین چیزی ثابت نشده و بر مبنای یک یا دو گزارش نمی توان چنین ادعایی کرد. مواد افزودنی به آرد را کارشناسان تغذیه صاحب دانش و تجربه و آگاه از آخرین استاندارهای بین المللی به وزارت صنعت، معدن و تجارت پیشنهاد می دهند و تصمیم گیری ها در این حوزه خلق الساعه نیست.
وی تصریح کرد: علاوه بر آهن و ید، وزارت بهداشت علاقه مند است که ویتامین D نیز به آرد اضافه شود چرا که طبق تحقیقات علمی با کمبود شدید این ویتامین در کشور مواجه هستیم و امیدواریم منابع مورد نیاز آن تأمین شود.

۱۳۹۴/۰۸/۰۳سلامت نیوز – کد خبر: 165496

بازهم پاییزو مرکبات رنگ شده!

نایب رییس اتحادیه باغداران افزایش دو برابری تولید مرکبات و کاهش چشمگیر قیمت انواع میوه نسبت به سال گذشته خبر داد و نسبت به مضر و خطرناک بودن مصرف مرکبات رنگ شده هشدار داد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،مجتبی شادلو با اشاره به فراوانی میوه در فصل پاییز اظهار کرد: سال گذشته در این زمان نارنگی با قیمت عمده 10 هزار تومان عرضه می‌شد در حالی که درحال حاضر قیمت عمده نارنگی بین 2000 تا 2500 تومان و به معنای کاهش پنج برابری قیمت این میوه پاییزی است.
وی همچنین این کاهش قیمت را برای مابقی محصولات صادق دانست و ادامه داد: قیمت عمده‌فروشی سیب هم از 4000 تا 5000 تومان سال گذشته به 2000 تا 4000 تومان رسیده است. همچنین انار هم با حدود 30 تا40 درصد کاهش قیمت کیلویی 2000 تا 3500 تومان عرضه می‌شود.
کاهش چشمگیر قیمت انواع میوه

شادلو با بیان این که کاهش قیمت محصولات در شرایط افزایش هزینه های تولید و محدودیت زمانی ارائه، محصولات فساد پذیر به بازار بوده است، تصریح کرد: در حال حاضر با شرایطی روبرو هستیم که هزینه تولید برای باغداران بین 20 تا 25 درصد افزایش یافته و کاهش قیمتی که در بازار دیده می‌شود به علت افزایش حجم تولید و شرایط بازار در بحث عرضه و تقاضاست.
وی میزان تولید در سال جاری را نسبت به سال گذشته مناسب دانست و گفت: حجم تولید مرکبات امسال نسبت به سال گذشته حداقل دو برابر خواهد بود.
هشدار نسبت به مصرف مرکبات گرما دیده و رنگ شدهاین عضو مجمع ملی خبرگان کشاورزی با انتقاد از رنگ‌دهی مصنوعی به مرکبات گفت: شاهد این هستیم که نارنگی و پرتقال هایی که باید الآن سبز باشند با رنگ دهی مصنوعی به رنگ نارنجی به بازار عرضه می‌شوند که این رنگ دهی ها نه تنها به طول عمره میوه نمی‌افزاید بلکه از آنجا که این کار با روش گرما دهی اتفاق می‌افتد باعث اسیدی شدن و فساد داخل میوه می‌شود که در نهایت مصرف آنها برای سلامتی بسیار مضر و خطرناک است.
وی در ادامه با بیان اینکه کیوی در اول فصل ماهیت سفت و نارس دارد، گفت: کیوی هم‌اکنون آماده ارائه به بازار است که ماهیت سفتی دارد و مردم می توانند با انداختن یک سیب درون کیسه کیوی در عرض دو روز، یک میوه نرم و مطلوب داشته باشند و اکیدا از گرما دادن برای نرم کردن کیوی استفاده نکنند که هر شکل گرما دهی به میوه را برای سلامت آن مضر می‌دانیم.
نایب رییس اتحادیه باغداران درباره وضعیت میوه در نیمه اول سال نیز گفت: گر چه در خرداد ماه به کمبود هایی بر خوردیم اما در مجموع تولید میوه در بهار و تابستان بسیار مطلوب بود؛ به طوری که هنوز میوه های تابستانی در بازار عرضه می‌شوند و می‌توان انواع هلو و شلیل را در مغازه ها دید.
به گفته وی با وجود این حجم بالای تولید در نیمه اول سال، قیمت میوه‌ها حداکثر نصف قیمت زمان مشابه در سال گذشته بود.

۱۳۹۴/۰۸/۰۳ سلامت نیوز – کد خبر: 165490

خوراکی هایی که نمی دانستیم خطرناکند!

در طبیعت، میوه ها و سبزیجات فراوانی وجود دارند که هر کدام منشا زندگی و سلامتی برای انسان ها هستند اما برخی از این خوراکی ها با حواشی خطرناکی همراه شده اند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت، اگرچه خوردن روزانه ميوه و سبزي بهترین راه برای داشتن یک رژیم غذایی سالم است اما افراط کردن در مصرف اين نوع مواد هم توصيه نمي شود.

در مصرف ميوه ها و سبزي ها بايد به نکاتي توجه کرد:

دانه های سیب، هسته آلو، زردآلو، گیلاس: حاوی نوعی هیدروژن سیانید به نام اسید پروسیک است که باعث بروز مسمومیت، سردرد، سرگیجه، اضطراب و استفراغ خواهد شد.

برگ ریواس: حاوی اسید اگزالیک است که می تواند منجر به سنگ کلیه شود. مصرف 11 پوند از این برگ می تواند حتی کشنده باشد.

جوز هندی: مصرف بیش از حد این ادیوه می تواند منجر به عوارض جدی و یا حتی تشنج، اسپاسم معده، تهوع و استفراغ شود. تب و خشکی دهان به همراه تپش قلب نیز ناشی از مصرف بیش از حد این ادویه است.

سیب زمینی سبز: ساقه و جوانه سیب زمینی می تواند منجر به دل درد، اسهال، سردرد، کما و یا حتی مرگ شود. علت سبزشدن سيب زميني تراکم بالاي ماده اي به نام سولانين است. سولانين ماده اي سمي است که بر سيستم مرکزي عصبی تاثير مي گذارد.

بادام تلخ: دو نوع بادام تلخ و شیرین وجود دارد. نوع تلخ بادام حاوی مقادیر زیادی هیدروژن سیانید است که گفته می شود حتی خوردن 7 تا 10 بادام تلخ خام می تواند برای کودکان کشنده باشد و عوارض جدی روی بزرگسالان بگذارد.

عسل خام: عسلی که فرایند پاستوریزاسیون را نگذارنده باشد، حاوی سموم خطرناک است که می تواند منجر به سرگیجه، ضعف، تعریق بیش از حد، تهوع، و استفراغ شود.

گوجه فرنگی نارس: ساقه و برگ گوجه فرنگی حاوی سموم قلیایی است که می تواند باعث تحریک معده شود. گوجه فرنگی سبز نارس همین اثرات را دارد.

بادام هندی: افرادی که مشکلات کلیوی درمان نشده دارند، یا این که کلیه ها و یا کیسه صفرای شان را در آورده اند باید از مصرف این آجیل پرهیز کنند. دریافت زیاد اگزالات ممکن است موجب کاهش جذب کلسیم نیز بشود. همچنین بادام هندی در برخی افراد واکنش های آلرژیک شدید به همراه دارد.

فقیرترین سرانه ورزشی ایران برای تهرانی‌هاست

حسین طلا با انتقاد نسبت به اینکه چرا مردم برای ورزش کردن باید پول بپردازند درحالیکه هزینه ترک اعتیاد معتادان را هم باید متقبل شوند، گفت: 53 درصد مالیات کل کشور را تهرانی‌ها پرداخت می‌کنند ولی فقط 3.7 درصد مالیاتشان در حوزه ورزش به آنان بر می‌گردد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از تسنیم، حسین طلا نماینده مجلس شورای اسلامی به سرانه پایین تهرانی‌ها در حوزه ورزش اشاره کرد و گفت: شاید تهران را پایتخت بنامیم ولی مردم تهران در برخی موارد واقعاً مظلوم هستند، زیرافقیرترین سرانه ورزشی ایران برای تهرانی‌هاست، مثلاً 53 درصد مالیات کل کشور را تهرانی‌ها پرداخت می‌کنند ولی فقط 3.7 درصد این مالیاتشان در حوزه ورزش به آنان برمی‌گردد.
این نماینده مجلس شورای اسلامی که به عنوان مدعو در یک رقابت فیگورگیری بادی بیلدینگ, بادی کلاسیک و فیزیک حضور یافته بود که ورزشکاران آن از هیچ داروی نیروزای استفاده نکرده بودند، ادامه داد: امروزه متاسفانه مردمی که می‌خواهند ورزش کنند باید پول بپردازند و این در حالی است که باید برای ترک اعتیاد معتاد نیز پول بپردازند در حالیکه این مقوله باید معکوس شود.
طلا با تقدیر از مسئولان برگزاری اینگونه رقابت‌ها که از بخش‌های خصوصی هستند و سرمایه خود را به ورزش می‌آورند، خاطرنشان کرد: امروز واقعاً باشگاه‌داری سختی‌های خودش را دارد و اگر هم در ورزش برخی نهادها مانند شهرداری هزینه‌هایی می‌کنند؛ یا پولش را از مردم می‌گیرند یا اینکه شهر (تراکم) می‌فروشند.

۱۳۹۴/۰۷/۲۵سلامت نیوز کد خبر: 164638

«سوفوسُبُوویر» وارد بازار شد؛ بیماران هموفیلی مبتلا به سیروز کبدی هم‌چنان در انتظار مشابه داخلی داروی 95 میلیونی

معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت در حالی اخیرا از توزیع دارویی معادل «هارونی» که برای درمان بیماران هموفیلی مبتلا به هپاتیت C که به سیروز کبدی نیز مبتلا شده‌اند خبر داده است، که همزمان با این موضوع دارویی بنام «سوفوسُبُوویر» در داروخانه‌ها توزیع شد که تنها برای بیماران هموفیلی مبتلا به هپاتیت C کاربرد دارد و بیماران نیازمند به هارونی همچنان ناچار به تهیه این دارو به قیمت بیش از 90 میلیون هستند که البته بررسی‌ها نشان می‌دهد این دارو نیز در کشور تولید شده اما هم‌چنان در دست آزمایش است.

پس از گذشت یک ماه از انتشار خبر توزیع داروی حیاتی بیماران هموفیلی مبتلا به هپاتیت C توسط دکتر ملک‌زاده پیگیری خبرنگار آنا نشان می‌دهد، در حال حاضر دارویی بنام «سوفو سُبُوویر» در برخی داروخانه‌های تخصصی و فوق تخصصی از جمله داروخانه 13 آبان توزیع شده است که این دارو تنها برای بیماران هموفیلی مبتلا به هپاتیت C کاربرد دارد و داروی توزیع شده معادل «هارونی» نیست. این پیگیری‌ها نشان می‌دهد داروی ایرانی معادل «هارونی» نیز در داخل کشور در دست تولید است که هنوز در مرحله آزمایش قرار دارد.

«سوفوسبوویر» در داروخانه‌های تخصصی موجود است

دکتر خیرالله غلامی، رئیس داروخانه 13 آبان در گفت‌و‌گو با خبرنگار گروه اجتماعی آنا در خصوص توزیع داروی «سوفوسبوویر» گفت: حدود 10 روز است که این دارو در داروخانه‌ها توزیع شده است که قیمت یک بسته 30 تایی این دارو یک میلیون و 500 هزار تومان است که قیمت تهیه آن با داروهای خارجی مشابه قابل مقایسه نیست.

مصرف «سوفوسبوویر» طول درمان را کاهش می‌دهد

از سوی دیگر دکتر موید علویان، رئیس شبکه هپاتیت ایران در خصوص نحوه اثربخشی داروی «سوفوسبوویر» به آنا می‌گوید: بیماران هموفیلی مبتلا به هپاتیت C تاکنون ناگزیر به مصرف دارویی بنام «اینترفرون» بودند که حدود 50 تا 60 درصد اثربخشی داشت، اما خوشبختانه با تولید داروی «سوفوسبوویر» مشکل این دسته از بیماران مرتفع شده است.

وی افزود: اثربخشی این دارو حدود 90 درصد تخمین زده شده است و علاوه بر این، مدت درمان با مصرف این دارو حدود 1/4 کاهش پیدا می‌کند.

بیماران هموفیلی مبتلا به سیروز کبدی هم‌چنان در انتظار داروی مشابه هارونی

رئیس شبکه هپاتیت ایران در ادامه یادآور شد: این دارو تنها برای بیماران هموفیلی مبتلا به هپاتیت C کاربرد دارد و بیمارانی که دچار سیروز کبدی هستند همچنان باید از داروی «هارونی» استفاده کنند که متاسفانه هزینه این دارو بسیار گران است و بیمار به ناچار باید یک مدت سه ماهه از این دارو استفاده کند.

اما دارویی که دکتر ملک‌زاده از توزیع آن خبر داده بود برای درمان بیماران هموفیلی مبتلا به هپاتیت C که متاسفانه به سیروز کبدی نیز مبتلا هستند کاربرد دارد که هنوز در سطح بازار عرضه نشده است، که در این خصوص احمد قویدل، مدیرعامل کانون هموفیلی ایران می‌گوید: یکی از شرکت‌های دانش بنیان ایرانی موفق به تولید دارویی شده است که ترکیب آن به اظهار مدیران این شرکت و دکتر ملک‌زاده معاون تحقیقاتی وزارت بهداشت کاملا مشابه داروی خارجی «هارونی» است که برای بیماران مقاوم به درمان در جهان تولید شده است.

وی افزود: بر اساس گزارش‌هایی که این شرکت دانش بنیان ارائه داده است قیمت این داروی ایرانی با نمونه خارجی قابل مقایسه نیست.

مشابه داخلی «هارونی» در دست آزمایش است

قویدل با توجه به پیگیری‌های کانون هموفیلی ایران در خصوص میزان تاثیرگذاری این داروی تولید داخل، گفت: مقرر شد تعدادی از بیماران در طرح آزمایشی بالینی این دارو شرکت کنند و در پایان آزمایش ارزیابی اثربخشی دارو انجام شود. بر اساس مذاکراتی که با دکتر ملک زاده رئیس مرکز تحقیقات گوارش و کبد بیمارستان شریعتی و با حضور کارشناس حوزه هموفیلی وزارت بهداشت انجام دادیم قرار شد تا این مرکز گزارشی از چگونگی تولید و اثربخشی این دارو را به معاونت درمان وزارت بهداشت ارائه کند.

وی افزود: پیشنهاد کانون هموفیلی ایران این است که در صورت موافقت وزارت بهداشت از 20 بیمار که شرایط اورژانس‌تری از دیگر بیماران دارند، 10 بیمار داروی ایرانی و 10 بیمار داروی خارجی را دریافت و نتیجه را پزشکان معالج، سه ماه بعد از درمان مورد ارزیابی قرار دهند. بر اساس گزارش دکتر ملک‌زاده جمعی از بیماران به صورت آزمایشی با داروی ایرانی تحت درمان قرار گرفتند که نتیجه قطعی اثربخشی دارو تا 15 آبان ماه مشخص خواهد شد.

مدیر عامل کانون هموفیلی ایران یادآور شد: اما با گذشت بیش از یک هفته از جلسه ملاقات با مسئولان این مرکز هنوز گزارشی به معاونت درمان ارائه نشده است. امید است با احساس مسئولیت مرکز تحقیقات کبد و گوارش بیمارستان شریعتی و ارائه گزارش به وزارت بهداشت راه برای درمان این بیماران گشوده شود.

قویدل در پایان گفت: یک شرکت دارویی ایرانی داروی هپاتیت C را که برای بیمارانی که مبتلا به سیروز کبدی نیستند و مقاوم به درمان نبوده‌اند تولید کرده است اما داروی بیماران هپاتیت C مبتلا به سیروز کبدی هنوز تولید نشده و در مرحله آزمایش است.

بر اساس گزارش آنا، «هارونی» یک داروی خوراکی است که باید یک دوره سه ماهه مورد استفاده قرار گیرد. قیمت این دارو برای یک دوره درمان 95 میلیون تومان است که متاسفانه بیش از 200 بیمار مبتلا به هموفیلی نیازمند به مصرف این دارو هستند و تاکنون دو تا سه بیمار در ایران موفق به تهیه این دارو شده‌اند و مابقی بیماران اگر به این دارو دسترسی پیدا نکنند نیازمند پیوند کبد خواهند شد. اخیرا یک شرکت دانش بنیان ایرانی مدعی ساخت این مشابه این دارو در کشور شده است که هنوز اثربخشی این دارو در دست بررسی است.

دوشنبه 27 مهر 1394 قطره

سوء تغذیه پنهان

سوء تغذیه معمولاً به بر هم خوردن تعادل مواد مغذی بدن اطلاق می‌شود که غالباً به‌دلیل مصرف بیش از حد یا کمبود مواد مغذی رخ می‌دهد. آمارها نشان می‌دهد، حدود 55 میلیون کودک زیر 5 سال از سوء تغذیه رنج می‌برند و 19 میلیون نفر نیز به سوء تغذیه حاد مبتلا هستند. سالانه 5/3 میلیون کودک در سطح جهان بر اثر عدم تغذیه مناسب جان خود را از دست می‌دهند که آمار تکان دهنده‌ای بوده و برای حل این مشکل باید راهکاری اندیشید.

سوء تغذیه، یکی از مهم ترین مشکلاتی است که متأسفانه از سوی مقامات بهداشتی نادیده گرفته‌می‌شود. طبق پیش‌بینی‌های صورت گرفته و با وجود تلاش‌های جهانی برای ریشه کن کردن سوء‌تغذیه، تا 15 سال آینده حدود 450 میلیون کودک در معرض ابتلا به سوء تغذیه مزمن قرار خواهند گرفت. به گونه‌ای که از هر 4 کودک، یک نفر را درگیر کرده و یکی از علل اصلی مرگ و میر کودکان در دنیا محسوب می‌شود. حدود 10 درصد از افراد بالای 65 سال انگلیس نیز با این مشکل دست به گریبانند.

هزینه‌ای که سوءتغذیه به طور سالانه برای دولت انگلیس در بردارد حدود 3/7 میلیارد پوند است.سوء تغذیه همان گونه که در معنای ابتدایی آن اشاره شد، هم بر اثر کمبود مواد مغذی در بدن و هم بر اثر زیاده روی در مصرف این قبیل مواد ایجاد می‌شود. در واقع، علاوه بر اینکه قشر فقیر جوامع مختلف ممکن است بر اثر عدم تأمین مواد مغذی دچار سوء تغذیه شوند، افراد متمول نیز در معرض ابتلا قرار دارند. کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین A، «ید» و آهن در بدن نوعی عارضه به نام «گرسنگی پنهان» ایجاد می‌کند که در جهان امروز شیوع قابل توجهی داشته و فرد به تبع آن دچار سوء تغذیه پنهان می‌شود.

در واقع، گرسنگی ناشی از کمبود ویتامین‌ها، مواد معدنی و مغذی به معنای گرسنگی که ما از آن یاد می‌کنیم، نیست؛ این شکل از سوء تغذیه می‌تواندسلامت و حیات انسان را تحت تأثیر قرار دهد. سوء تغذیه پنهان بخصوص در کشورهای در حال توسعه بسیار شایع است به‌طوری‌که سلامت، آموزش و رشد اقتصادی افراد را در معرض خطر قرار می‌دهد.

در نوعی از سوء تغذیه، مبتلایان نه تنها کمتر غذا نمی‌خورند بلکه در هر وعده، حجم بالایی ازغذا مصرف می‌شود اما به دلیل الگوی بد تغذیه‌ای دچار سوء تغذیه شده و نمی‌توانند از آنچه می‌خورند نهایت استفاده را داشته باشند.

این نوع سوء تغذیه نیز اثرات منفی زیادی از قبیل چاقی و اضافه وزن را برای مبتلایان به همراه دارد که همین مسأله خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند سرطان، دیابت و فشار خون بالا را افزایش می‌دهد. متخصصان معتقدند، انسان باید در وعده‌های غذایی از همه گروه‌های مواد خوراکی استفاده کند تا مواد مغذی، پروتئین‌ها و انواع ویتامین‌های مورد نیاز بدن تأمین شود ولی در بیشتر موارد، در رژیم‌های غذایی از مواد غذایی بخصوصی به مقدار زیاد استفاده می‌شود که همین امر باعث کاهش برخی مواد مغذی ضروری در بدن می‌شود.

در بسیاری از کشورهای جهان روند سوء‌تغذیه ناشی از پرخوری رو به افزایش است.اقداماتی که با هدف بهبود سطح کنترل و آموزش عمومی پیرامون این مسأله صورت می‌گیرد، از اهمیت بالایی برخوردار است؛ به عنوان مثال، تأکید بر مصرف نمک‌های یددار از جمله آموزش هایی به شمار می‌رود که بخشی از مواد معدنی مورد نیاز بدن را رفع می‌کند. وزارت آموزش و پرورش، اداره مقررات و استانداردهای عمومی، تولید کنندگان نمک، مقامات شهری و انجمن‌های مصرف کنندگان نیز در کنار سازمان‌های جهانی در بهبود شرایط موجود تلاش می‌کنند. «یونیسف» فعالیت‌های خود را بر 5/3 میلیون کودک و 240 هزار مادر باردار متمرکز کرده که بیش از سایر گروه‌ها در معرض خطر کمبود «ید» قرار دارند.

کارشناسان با محاسبه میزان «ید» موجود در نمک مصرفی دریافتند که 67 درصد از این نمک‌ها فاقد «ید» بوده و تنها 7/13 درصد از نمونه‌های مورد آزمایش دارای مقادیری از این ماده معدنی بوده‌اند. مطالعات صورت گرفته از سوی محققان «یونیسف» حکایت از آگاهی نداشتن جوامع مختلف نسبت به اهمیت مصرف نمک‌های «ید» دار داشته و به همین دلیل در نظر دارند تا آموزش در این زمینه را تقویت کرده و با ایجاد تغییرات رفتاری، سلامت کودکان و جوانان را تضمین کنند.مشکل سوء تغذیه در میان افراد سالمند نیز مسأله‌ای است که رو به افزایش است به طوری که یافته‌ها نشان می‌دهد 5 تا 10 درصد از این قشر نیز با چنین مشکلی مواجه‌اند.

حدود 60 درصد از سالمندان ازسوء تغذیه رنج می‌برند و برخی آمارها حاکی از آن است که بخش اعظمی از سالمندان مبتلا در درمان‌های دراز مدت و در بیمارستان‌ها دچار سوء تغذیه می‌شوند. انتظار می‌رود شمار جمعیت سالمندان امریکایی که مبتلا به سوء تغذیه هستند تا سال 2030 به 72 میلیون نفر افزایش یابد.

۱۳۹۴/۰۷/۲۴ سلامت نیوز کد خبر: 164602

اگر چاره‌‌اي انديشيده نشود، نرخ چاقي اوج مي‌گيرد

گزارش جديدي که بوسيله فدراسيون جهاني چاقي منتشر شده، هشدار مي‌دهد، چاقي يک نگراني جدي است که حدود 13 درصد افراد را در سراسر دنيا تحت تاثير قرار مي‌دهد و اگر دولت‌ها کار بيشتري براي مهار آن انجام ندهند، نرخ جهاني چاقي تا سال 2025، 4 درصد ديگر افزوده خواهد شد و به 17 درصد مي‌رسد. اين گزارش که همزمان با روز جهاني چاقي منتشر شده، حاکي از آن است که 177 ميليون بزرگسال در سراسر جهان مبتلا به چاقي مرضي بوده و در طول 10 سال آينده به درمان‌هاي نياز پيدا مي‌کنند، مگر آنکه کار بيشتري براي مقابله با اين معضل انجام شود.

از سال 1980، شيوع چاقي در سراسر جهان بيش از 2 برابر شده است. اين افزايش، به‌طور عمده با مصرف غذاهاي چرب، نوشيدني‌هاي شيرين و نداشتن فعاليت فيزيکي به وجود آمده است. تبليغلتي که در مورد غذاهاي فست‌فودي مي‌شود، تبديل شدن محيط کار به جايي براي نشستن و نه فعاليت فيزيکي، و افزايش تعداد افرادي که در مناطق شهري زندگي مي‌کنند در اين افزايش اپيدمي چاقي موثر بوده‌اند.

در سال 2012، سازمان جهاني بهداشت «طرح اقدام جهاني» را براي پيشگيري و کنترل بيماري‌هاي غيرواگيردار 2013-2020 راه‌اندازي کرده تا دولت‌ها را در سراسر جهان ترغيب کند نرخ اضافه وزن و چاقي را در سال 2025، به سطح سال 2010 برسانند. اما متاسفانه، تعداد اندکي از دولت‌ها در اين زمينه قدم‌هاي موثري برداشته‌اند، عليرغم آنکه آگاهي دارند که چه کارهايي بايد و نياز است که انجام دهند.
در اين گزارش، فدراسيون جهاني چاقي تخمين مي‌زند، اگر روند کنوني ادامه يابد، نرخ جهاني چاقي تا سال 2025 چه ميزان خواهد بود. در اين گزارش آمده، طي 10 سال آينده، بيش از 177 ميليون نفر در دنيا مبتلا به چاقي مرضي و بسيار شديد خواهند شد که دو برابر تعدادي است که در سال 2010 چاقي مرضي داشته‌اند. تا سال 2025، ايالات متحده بيشترين تعداد اين افراد را در خود جاي خواهد داد. اين گزارش، همچنين پيش‌بيني مي‌کند در حدود 7/2 ميليارد فرد بزرگسال در دنيا چاق يا با اضافه وزن هستند که تا سال 2025، بيش از 700 ميليون نفر به آنها افزوده خواهد شد. آمريکا در اين زمينه هم پيش‌قدم خواهد بود و بيشترين تاثير را مي‌پذيرد.

روزنامه سپید 22 مهر 1394

هشدار درباره گسترش محصولات غذایی تراریخته

محصولات تراریخته با دستکاری ژنتیک شان می توانند تا ۱۰ برابر افزایش محصول از زمین های کشاورزی بدست آورند، اما سالم بودن یا نبودن این محصولات همچنان در هاله ای از ابهام قرار دارد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما سلامت غذایی مردم یکی از مهمترین موضوعاتی است که جایگاه بالایی در کشور دارد. هم اکنون هم محصولات مختلفی در بازار موجود است، محصولاتی که یا طبیعی هستند یا با کمک فناوری، کمی رنگ و لعابشان تغییر کرده است. یکی از این محصولات محصولات تراریخته است که با کمی دستکاری ژنتیکی هم تولیدشان اقتصادی ترشده و هم آب زیر پوستشان رفته است، حالا انجمن ارگانیک ایران به وزیر بهداشت نامه زده و از خطر این محصولات برای مردم گفته و جلوگیری از محصولات تراریخته شده را خواستار شده است.

رضا نورانی رئیس انجمن ارگانیک ایران می گوید: یکی از مسائلی که سرطان زاست و از نظر علمی دانشگاه های دنیا نیز به آن رسیده اند محصولات تراریخته است.

وی افزود: امروزه این محصولات در دنیای پیشرفته منسوخ شده و بر این اساس انجمن ارگانیک ایران با تولید و واردات محصولات تراریخته مخالفت کرده است.

اما در واکنش به این نامه، بهزاد قره یاضی رئیس انجمن علوم زیستی ، همه حرف ها را رد کرده و گفته است که وی صلاحیت اظهار نظر در این خصوص را ندارد و محصولات تراریخته سالم هستند.

وی می گوید: در کشور ما متاسفانه به دلیل فناوری هراسی 10 هکتار هم محصولات تراریخته وجود ندارد؛ در حالیکه در دنیا 186 میلیون هکتار هم اکنون از این محصولات تراریخته کشت می شود.

قره یاضی افزود: محصولات تراریخته از کیفیت و سلامت بسیار بالاتری برخوردارند و چه اشکال دارد که مردم ما هم مصرف کننده این محصولات سالم تر باشند.

مصطفی قانعی رئیس انستیتو پاستور ایران با اشاره با استفاده از این محصولات می گوید: بهارستانی ها با تصویب قانونی به گسترش سطح زیرکشت محصولات تراریخته چراغ سبز نشان داده و ما را در قانون مجلس مکلف کرده اند که سطح زیر کشت تراریخته را گسترش دهند.

وی افزود: با اقداماتی که درسطح جهانی به همین منظور انجام گرفته ، موجب شده است تا امنیت غذایی بهتر شود و هم اکنون ما در صحنه عمل موردی نداریم که نگرانش باشیم.

رئیس فراکسیون محیط زیست مجلس شورای اسلامی یکی به نعل سلامت می کوبد و یکی به میخ عدم سلامتشان می زند.

موید حسینی صدر در عین حال معتقد است مجلس برای مدیریت ورود این محصولات به سبد غذایی مردم باید قوانین جدیدی وضع کند. درباره محصولات تراریخته هنوز متخصصان به اطمینان کافی نرسیده اند.

وی افزود: بنابراین هیچ کس نمی تواند بگوید که محصولات تراریخته سالم و بی نقض هستند و در بسیاری از کشورها ، فروش اینها نیازمند این است که برچسب مشخص روی محصول نصب شود، شاید مجلس تا حالا احساس خطر نکرده است و باید پس از این در مورد واردات و کشت تولید این نوع محصولات قوانینی وضع کند.

عضو کانون کنترل بیولوژیک کشور درباره سلامت این محصولات شک و شبهه هایی را مطرح می کند و می گوید: تا سلامت محصولات تراریخته تایید نشده است، اعطای این محصولات را باید به لقایشان بخشید.

محمد عسگری نیا افزود : هم اکنون دو بحث علمی و اجرایی درخصوص این محصولات وجود دارد.

وی افزود: آنچه من از کشورهایی مانند کانادا دیده ام این است که با این محصولات مخالفت کرده اند یعنی مدارکی داشتند و می گفتند این محصولات سرطان زاست و هنوز هم چیزی اثبات نشده که این محصولات خوب است.

در این میان حسین رستگار مدیر کل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت هم در برابر محصولات تراریخته مثل بهارستانی ها این محصولات فرنگی را با دست پس می زند و با پا ، پیش می کشد.

وی می گوید: البته به علت فقری که وجود دارد این محصولات فراریخته توانست است یکسری مشکلات را حل کند چون محصول به طور مثال در مزرعه ای که 10 تن بدست می آید اکنون به 100 تن محصول رسیده و باعث شده است از جنبه اقتصادی هم دارای منبع درآمد زیادی باشد.

رستگار افزود: در اروپا می گویند اگر می خواهید این نوع محصولات را مصرف کنید باید برچسب روی آن نوشته شده باشد. این ها محدویت ها را با برچسب تعیین می کنند و در کشور ایران نیز محصولات تراریخته هنوز نتواسته است به صورت کامل مجوزهای لازم را بگیرد.

به گفته خبرنگار پیک بامدادی استفاده از محصولات تراریخته دارای توجیه اقتصادی و منطقی است اما باید مراقب بود که این توجیه اقتصادی آسیبی به سلامت غذایی مردم وارد نکند.

۱۳۹۴/۰۷/۱۸ -سلامت نیوز کد خبر: 163673

“تخم مرغ” بعد از “شیر مادر” دومین ارزش غذایی را دارد

دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ با اشاره به اینکه تخم مرغ بعد از شیر مادر دومین رتبه ارزش غذایی را دارد،گفت: تخم‌مرغ نه تنها عاری از چربی‌های مضر است بلکه نوع کلسترول آن و سایر ترکیبات مهم موجود در زرده آن بر خلاف باور عام برای سلامت قلب مفید است.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از تسنیم، سید فرزاد طلاکِش دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ با اشاره به اینکه امسال بیستمین سال بنیانگذاری روز جهانی تخم مرغ است و در ایران ششمین سالی است که این اقدام صورت می‌پذیرد، به تسنیم اظهار کرد: در این روز تمامی دنیا به اشکال مختلف از تخم مرغ سخن خواهند گفت چون تخم مرغ کامل‌ترین، ارزان‌ترین و فراوانترین غذای پروتئینی است که جایگاه ویژه‌ای را در تغذیه اقشار مختلف جامعه می‌تواند داشته باشد ولی متاسفانه به دلایل غیر علمی و باورهای اشتباه، از مصرف این ماده مغذی خودداری می‌شود.
وی ادامه داد: تخم مرغ عالیترین منبع پروتئینی است که تمامی 9 اسید آمینه ضروری را در خود دارد و یک قرص بزرگ حاوی تمام مواد ویتامینی و معدنی ضروری است که لازم است در یک رژیم غذای سالم از قبیل کلسیم، سیدیم، ید، سلنیم، کولین، ویتامین‌های E,D,A,B فرموله شود. بنابراین تخم مرغ یک غذای عملگرا است که با کمترین تولید انرژی نیاز مواد مغذی معادل یک رژیم دو هزار کالری را فراهم می‌کند.
طلاکِش ادامه داد: اصولاً بدن برای رشد مناسب باید از رژیم غذایی متعادلی که حاوی پروتئین و مقداری ویتامین و مواد معدنی باشد بهره بگیرد. در این راستا میوه، سبزیجات و گوشت اگر با هم ترکیب شوند می‌توانند چنین رژیمی را فراهم کنند. در حالیکه تنها غذایی که به تنهایی همه این مواد را یک‌جا در یک بسته‌بندی طبیعی برای بدن فراهم می‌کند فقط تخم مرغ است و لذا بعد از شیر مادر دومین رتبه ارزش غذایی را برای انسان در سنین مختلف دارد.
دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ ادامه داد: گرچه عمده چربی تخم مرغ که در زرده موجود است از نوع غیر اشباع (مشابه چربی‌های گیاهی) است و کلسترول تخم مرغ نقشی تاثیرگذار در افزایش کلسترول خون ندارد اما متاسفانه توصیه به کم خوردن تخم مرغ توسط حتی برخی از پزشکان و کارشناسان تغذیه، بی‌بهره ماندن جامعه جوان و در حال رشد و حتی سنین بالاتر را از ویژگی‌های معجزه‌آسای این مائده الهی رقم زده است.
وی افزود: یکی از مهمترین شاخص‌های توسعه در هر جامعه‌ای بحث بلند شدن قد کودکان است و بنا بر مطالعات انجام شده حداقل 12.5 درصد کودکان و نوجوانان ما به دلیل عدم مصرف کافی پروتئین دچار کوتاهی قد و مشکلات ضعف ایمنی، ضعف یادگیری و … هستند.
طلاکش تصریح کرد: بنابر اهمیت ویژه تخم مرغ به عنوان یکی از با کیفیت‌ترین غذاهای پروتئینی که می‌تواند نقش بسیار مهمی در رفع سوء تغذیه موجود جامعه به‌ویژه در گروه‌های نوزادان و کودکان و زنان باردار و شیرده داشته و همینطور علیرغم جایگاه ایران به عنوان مقام دهم تولید تخم مرغ در جهان متاسفانه سرانه مصرف این محصول همچنان بسیار پایین است و علیرغم اینکه تخم مرغ با قیمت بسیار پایین به فروش می‌رسد ولی از دیدگاه تمامی مقامات مسئول عضو این ستاد شامل وزارت بهداشت، وزارت جهاد کشاورزی، سازمان دامپزشکی، وزارت‌ آموزش و پرورش، شورای سیاستگذاری سلامت صدا و سیما، کمیته بهداشت و تغذیه ارتش و اداره کل سلامت شهرداری، جایگاه ضعیفی برای تخم مرغ در سبد غذایی اقشار مختلف جامعه به‌ویژه کودکان، نوجوانان و زنان باردار و شیرده وجود دارد که بایستی در مورد آن اقدام اساسی شود.
وی افزود: بر اساس منابع علمی بسیار معتبر طی 40 سال گذشته ثابت شده است که کلسترول‌های غذایی از جمله تخم مرغ که یکی از مواد غذایی حاوی کلسترول است نقشی در عوارضی قلبی – عروقی، کبدی و بسیاری دیگر از ادعاهای غیر علمی و سنتی ندارد و تمامی متخصصان تاکید بر کنترل مصرف اسیدهای چرب اشباع و ترانس دارند که تخم‌مرغ نه تنها عاری از این چربی‌های مضر است بلکه نوع کلسترول آن و سایر ترکیبات مهم موجود در زرده آن بر خلاف باور عام به سلامت قلب – عروق کمک هم می‌کند.
دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ عنوان کرد: پروتئین تخم مرغ از چنان ارزش بالایی برخوردار است که به عنوان استاندارد سنجش کیفیت سایر مواد غذایی قرار می‌گیرد که هم در سفیده و هم در زرده آن به نسبت 60 به 40 وجود دارد و به دلیل مواد بسیار مهم و ضروری زرده آن مثل کولین که برای تکامل مغز جنین و نوزاد و تقویت حافظه و یا لوتئین که برای حفظ و پایداری چشم از تخریب‌های طبیعی در سالخوردگی جلوگیری می‌کنند و بسیاری خواص معجزه‌آسای دیگر آن که نباید مورد بی‌مهری قرار گیرد و در نهایت سرانه مصرف کشور به صورت جدی دچار تحول شود.
وی عنوان کرد: یکی از نکاتی که باید به مردم کشور به درستی منتقل کنیم و به آنان متوجه شوند این است که تخم مرغ متناسب با ارزش فوق‌العاده‌ای که در سبد غذایی خانوار دارد. در مقایسه با ساده‌ترین و کم خاصیت‌ترین مواد غذای مورد تقاضای مردم حتی برای قشر متوسط و ضعیف، از قیمت بسیار پایینی برخوردار است و بایستی به‌ویژه در تغذیه دانش‌آموزان در جایگاه ویژه‌ای قرار گیرد.
طلاکش افزود: گرچه با انجام اقدامات ستاد طی 5 سال گذشته از مصرف سرانه 160 عدد تخم مرغ به سرانه 191 عدد دست یافتیم و می‌توانیم جشن بسیار کوچکی برای آشتی ملی با تخم مرغ برپا کنیم ولی به دلیل جوان بودن کشور (قریب 24 میلیون نفر جمعیت کشور زیر 18 سال هستند) و مشکلات اقتصادی عدم دسترسی کافی به سایر منابع پروتئینی دامی هنوز باید روی مصرف تخم مرغ کارهای بسیار بیشتری انجام دهیم تا ایده‌آل حداقلی 250 عدد سرانه مصرف محقق شود.
طلاکش اعلام کرد به منظور ترویج مصرف تخم مرغ و بهبود وضعیت این پروتئین اقتصادی و با کیفیت در سفره غذایی مردم، این ستاد کشوری به صورت دائمی تشکیل و به عنوان یکی از برنامه‌های کوتاه مدت خود مراسم گرامیداشت روز جهانی تخم مرغ را در 17 مهر ماه جاری با شعار “زندگی سالم با یک تخم مرغ در روز” برگزار می‌کند.
دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ در خاتمه اقدامات ذیل توسط اعضای مختلف ستاد در حوزه تابعه و در سراسر کشور را عنوان کرد:
1- توزیع گسترده بروشورهای آموزشی ویژگی‌های تخم مرغ در مدارس و مراکز عمومی
2- انجام سخنرانی‌های ترویجی در مدارس سراسر کشور
3- توزیع نمادین ساندویچ تخم مرغ در نمایشگاه ستاد در کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان به منظور ترویج فرهنگ افزایش مصرف این غذای بسیار ارزشمند در گروه سنی کودک و نوجوان به مناسبت جشنواره روز جهانی کودک
4- ارسال حداقل 2 میلیون پیامک به شماره‌های عمومی جامعه به منظور اطلاع‌رسانی موضوع فعالیت ستاد
5- چاپ مقاله در نشریات تخصصی حوزه تغذیه و سلامت طی این هفته
6- حضور گسترده در برنامه‌های اجتماعی و بهداشتی صدا و سیما و تبیین ویژگی‌های تخم مرغ برای عموم جامعه
7- برگزاری جشن‌ها و فستیوال‌های مختلف استانی به مناسبت این روز
8- چاپ کتاب اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی بنام “تخم مرغ، معجزه‌ای در سفره” و کتاب ” کلسترول غذایی – باور دیروز، دانش امروز” با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و انجمن آتروسکلروز ایران
9 – مشارکت با اداره کل سلامت شهرداری تهران برای ترویج پیام‌های تندرستی و تغذیه‌ای تخم مرغ در میادین میوه و تره‌بار، خانه‌های سلامت شهرداری، اتوبوسرانی و مترو.
10- پخش انیمیشن ترویجی تخم مرغ از تلویزیون با مشارکت شورای سلامت صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران.
11- پخش برنامه‌های آموزشی – ترویجی در رادیوهای سلامت، جوان و شبکه سلامت صدا و سیما برای توسعه و گسترش رسانه‌ای موضوعات ترویجی و علمی تخم مرغ.
12- اقدامات گسترده دیگر که توسط وزارتخانه‌های بهداشت، جهاد کشاورزی،آموزش و پرورش و سازمان دامپزشکی کشور در توسعه و اصلاح الگوی مصرف تخم مرغ پیش‌بینی و از طریق ستادهای وزارتی به کلیه استان‌ها برای اجرا ابلاغ شده است