Archive for category: تازه های پزشکی

عادت به مصرف روزانه نوشیدنی های شیرین شده می تواند سبب کبد چرب غیرالکی شود. محققین 2634 پرسشنامه خوراک گزارش شده توسط افراد را بررسی نمودند. نوشیدنی های شیرین شده با شکر در پرسشنامه عبارت بود از: کولای های کافئینه و بدون کافئین، نوشیدنی های گازدار، آبمیوه ها، لیموناد و سایر نوشیدنی های میوه ای بدون گاز. شرکت کننده ها به منظور بررسی و تعیین اندازه چربی کبد تحت اسکن توموگرافی کامپیوتری (سی تی اسکن) قرار گرفتند. نتایج مطالعه حاکی از آنست که افرادی که دریافت روزانه نوشیدنی های شیرین شده در آنها بیش از یک بار بود نسبت به افرادی که هیچ نوع نوشیدنی شیرین شده ای را استفاده نمی کردند، شیوع بالاتری از بیماری کبد چرب غیرالکلی داشتند.
ارتباط بین نوشیدنی های شیرین شده و کبد چرب غیرالکلی پس از از بین بردن اثر سن، جنس، نمایه توده بدنی (BMI)، فاکتورهای سبک زندگی مثل کالری دریافتی، الکل، سیگار همچنان به قوت خود باقی ماند. البته پس از تعدیل اثر این فاکتورهای مخدوش کننده ارتباط بین کولای رژیمی و کبد چرب غیرالکلی از بین رفت. این مطالعه نشان می دهد که نوشیدنی های شیرین شده می تواند با بیماری کبد چرب غیرالکلی و سایر بیماری های مزمن از جمله دیابت و بیماری های قلبی و عروقی مرتبط باشد.
بیماری کبد چرب غیرالکلی به صورت تجمع چربی در سلول های کبدی است که با مصرف الکل ارتباطی ندارد. این بیماری از طریق سونوگرافی، سی تی اسکن، MRI و بیوپسی تشخیص داده می شود و حدود 25% از آمریکایی های مبتلا به کبد چرب غیرالکلی فاقد علائم بالینی هستند. چاقی و اضافه وزن خطر کبد چرب را افزایش می دهد از طرف دیگر مبتلایان به کبد چرب غیرالکلی در معرض خطر بالاتری برای بیماری های قلبی و عروقی و دیابت نوع 2 قرار دارند. نوشیدنی های شیرین شده منبع غنی از فروکتوز هستند که بخاطر نوع فرآیند آن در بدن، خطر بیماری کبد چرب را افزایش می دهد.
نکته عملی: اگرچه نوشیدنی های شیرین شده فاقد کالری هستند می توانند منجر به کبد چرب غیرالکلی شود و باید در مصرف آنها احتیاط نمود.

yourdoctor.ir

محققان انگلیسی با بررسی 9 پژوهش اعلام کردند که مصرف دو فنجان قهوه بیشتر در روز، با کاهش قابل توجه خطر بروز التهاب کبدی رابطه دارد.

به گزارش ایرنا به گفته این پژوهشگران، مصرف برخی از غذاها به کبد انسان آسیب های جدی می زند اما با نوشیدن چند لیوان قهوه در روز می توان احتمال بروز برخی از این آسیب ها را کاهش داد. سیروز یا التهاب شدید کبد که درمان خاصی ندارد، می تواند باعث مرگ انسان شود، اما شناسایی زودهنگام این آسیب کبدی می تواند به فرد بیمار کمک کند تا از آسیب های بیشتر جلوگیری شود.

حال دکتر الیور کندی از دانشگاه ساوت همپتون در انگلیس که اخیرا سرپرستی یک تحقیق جدید را برعهده داشته است، می گوید که خطر آسیب کبدی با مصرف بیشتر قهوه، می تواند به طور قابل توجهی کاهش یابد. این یافته نتیجه بررسی 9 تحقیق است که در تمامی آنها به جز یک تحقیق، ریسک التهاب کبد یا سیروز با افزایش مصرف قهوه کم شد.

محققان تخمین می زنند که نوشیدن هر لیوان قهوه در روز خطر ابتلا به سیروز را تا 22 درصد کاهش می دهد و دو لیوان قهوه در روز ریسک ابتلا به سیروز را تا 43 درصد کمتر می کند. با سه لیوان قهوه در روز خطر التهاب کبد تا 57 درصد و با مصرف روزانه چهار لیوان قهوه خطر بروز سیروز تا 65 درصد کاهش می یابد.

با این حال هنوز محققان نمی دانند که آیا نوع دانه های قهوه و یا طرز تهیه آن نیز در کاهش ابتلا به سیروز تاثیرگذار است یا خیر.

بیماری سیروز هر سال در سطح جهانی باعث مرگ بیش از یک میلیون نفر می شود. سیروز نتیجه برخی بیماری های کبدی نظیر هپاتیت و کبد چرب، و یا مصرف الکل زیاد در جوامع غربی و همچنین اختلالات سیستم ایمنی بدن است.

سلامت نیوز 2 اسفند 1394

مصرف قهوه ممکن است با ابتلا به سرطان کولورکتال ارتباط معکوس داشته باشد. هرچند مطالعات پیشین نظرات ثابتی ارائه نکرده اند. متابولیت های قهوه موجود در سرم ممکن است ارتباط بین سرطان و مکانیسم های زمینه ساز سرطان را روشن سازد.
محققان به دو منظور مطالعۀ حاضر را طراحی و اجرا نمودند. ا) مشخص نمودن متابولیت های سرم مرتبط با دریافت قهوه. 2) بررسی ارتباط این متابولیت ها با سرطان کولورکتال. نتایج حاصل از این مطالعه در سال 2015 در American journal of clinical nutrition  منتشر شده است.
مطالعه به صورت مورد-شاهدی انجام شد. حدود 250 فرد مبتلا به سرطان کولورکتال به عنوان مورد و به همین تعداد فرد به عنوان شاهد برای شرکت در مطالعه انتخاب شد. میزان مصرف معمول قهوه نیز به صورت گزارشی از خود شرکت کنندگان به دست آمد. سرم شرکت کنندگان نیز از طریق روش کروماتوگرافی به منظور مطالعۀ متابولیت های قهوۀ موجود در سرم بررسی شد.
نتایج حاصل از مطالعات نشان داد که 29 متابولیت موجود در سرم با مصرف قهوه همبستگی دارد. آن دسته از متابولیت های موجود در سرم که بیشترین ارتباط را با مصرف قهوه داشتند عبارت بودند از تریگونلین، کووینات و 7 متابولیت ناشناختۀ دیگر. از میان 29 متابولیت، 8 مورد آنها مستقیماً به متابولیسم کافئین مرتبط بود و 3 مورد آن که شامل تئوفیلین، کافئین و پاراگزانتین بود با سرطان کولورکتال ارتباط معکوس داشت.
با توجه به متابولیت های سرم می توان افرادی که قهوه می خورند را از افرادی که قهوه مصرف نمی کنند تشخیص داد. برخی متابولیت های مربوط به کافئین با سرطان کولورکتال ارتباط معکوس داشتند و مطالعات بیشتری مورد نیاز است تا نقش قهوه در ابتلا به سرطان کولورکتال به طور دقیق مشخص شود.
بنابراین توصیه می شود افراد از قهوه و نوشیدنی های حاوی کافئین در حد متعادل استفاده کنند و از مصرف افراط گونۀ این قبیل نوشیدنی ها در رژیم روزانۀ خود اجتناب نمایند.

yourdoctor.ir

خوردن شکلات مانند یک داروی تقویتی و مکمل می‌تواند روند بارداری را بهبود بخشد و به رشد و سلامت جنین کمک کند.