بیش از یک سوم مردم دنیا از قهوه استفاده می کنند. درخت قهوه در هوای گرم و مرطوب رشد می کند و بیشترین قهوه از نظر بو و طعم از بوته ای به نام “آرابیکا” بدست می آید و قهوه های برزیل جزو بهترین قهوه های دنیا است.در برگ ها و دانه های قهوه علاوه […]
شیوع اضافه وزن و چاقی در میان کودکان و نوجوانان در چند دهه اخیر با افزایش چشمگیری در میان کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه رو به رو بوده است.طبق آمار منتشر شده در سال 2008, حدود 5/1 میلیارد نفر از جمعیت جهان دارای اضافه وزن و چاقی بوده اند. پیش بینی می شود […]
رییس شبکه هپاتیت کشور “کبد” را بزرگترین غده بدن دانست و گفت: میتوان کبد را به کارخانهای شیمیایی تشبیه کرد که وظیفه تولید، تغییر، انبار کردن و دفع مواد را بر عهده دارد دکتر سید موید علویان، استاد دانشگاه و فوق تخصص گوارش و کبد در گفتوگو با خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، […]
پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی اصفهان تاثیر ترکیبات درشت مغزی ها ی رژیم غذایی و ارتباط آن با کبد چرب را اثبات کردند. معاون پژوهشی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان امروز با بیان اینکه این پژوهش با روش مطالعه سیستماتیک اجرا شده است گفت:براساس نتایج این تحقیق ترکیبات درشت مغذی شامل کربوهیدرات […]
سمینار دو روزه ” سلامت خون و بیماریهای منتقله از راه آن” روزهای 7 و 8 اردیبهشت سال 1393 با حضور پروفسور علویان ، رئیس شبکه هپاتیت ایران در شیراز برگزار گردید .
در مطالعات جدید ثابت شده که در زنان چاق شیوع سرطان های روده بزرگ, رحم و پستان بیشتر از افراد غیر چاق است و در مردان چاق سرطان های روده بزرگ و کلیه شایعتر می باشد. با توجه به اینکه حدود پنجاه درصد ایرانی ها از درجاتی از چاقی و اضافه وزن رنج می برند, […]
نسخه جدید(2) نرم افزار بیماری های کبد و هپاتیت در بازار ارائه شد. جهت دریافت رایگان آن به لینک زیر مراجعه نمائید: http://cafebazaar.ir/app/?id=com.company.meld
World Hepatitis Day 28th July 2014 Dear All, It is our pleasure to inform you the activities of health systems in different countries have changed the epidemiology of viral hepatitis especially hepatitis B virus infection during recent years. Hepatitis B vaccination is the most effective method to prevent Hepatitis B virus (HBV) infection and its […]
مطالعات نشان داده که مصرف ذرت بو داده در مایکروویو میتواند باعث بیماریهای ریوی شود که موجب کوتاه شدن عمر میشود. علت آن به دلیل کرهای که روی ذرت زده شده است و عطر و طعم ذرت خوب می شود اما تولید یک ماده شیمیایی به نام دی استیل میکند که در صورت بیش از […]
تهران- ایرنا- معاون بهداشت وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: 78 درصد مردم کشور تغذیه نامناسب دارند، عمده مشکلات تغذیه ای کم خوردن میوه و سبزیجات و مصرف زیاد نمک، شکر و روغن است. به گزارش چهارشنبه شب ایرنا دکتر«علی اکبر سیاری» در مراسم اختتامیه ‘نخستین کنگره بین المللی تغذیه’ افزود: در دنیا سالانه […]