Archive for month: March, 2016

یافته های حاصل از یک مطالعه جدید اهمیت فلور میکروبی معده را در حفظ سلامت روده و متابولیکی برجسته ساخت و پیشنهاد کرد که خوردن بیش تر مواد غذایی با محتوای فیبر بالا می تواند نقش بسیار مهمی در پیشگیری از بروز چاقی و بیماری های سوخت و سازی داشته باشد. خوردن بیش از حد مواد غذایی با فیبر و چربی بالا یکی از دلایل ابتلا به چاقی و سیار اختلالات وابسته شامل دیابت می باشد. با  وجود این که دریافت کالری به طور مستقیم موجب تجمع چربی می شود، محققین انتظار دارند که با تغییر فلور میکروبی معده میزان التهاب نیز کاهش یابد. این مطالعه بر روی مدل حیوانی انجام شد و در آن اثر انواع فیبرهای محلول و نامحلول برافزایش وزن و تجمع چربی ارزیابی شد. اِعمال یک رژیم غذایی کم فیبر در موش ها به طور مستقیم موجب التهاب در روده و کاهش سلامت معده شد و این شرایط با افزایش وزن همبستگی داشت. علاوه براین، پیروی از یک رژیم غذایی حاوی فیبر محلول می تواند سلامت دستگاه گوارشی را بهبود بخشد. میکروب های معده و روده نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوراش دارند، برای مثال به هضم غذا، تولید ویتامین ها و مبارزه با عوامل پاتوژن کمک می کنند. تغییر فلور میکروبی معده و روده با ابتلا به بیماری های معدی روده ای شامل سندرم روده تحریک پذیر و بیماری سندرم سوخ و سازی شامل دیابت نوع 2 و چاقی مرتبط است. مقاله حاصل از مطالعه حاضر منتشردر American Journal of Physiology — Gastrointestinal and Liver Physiology  شد.

yourdoctor.ir

دبیر کل یونسکو در پیامی به مناسبت روز جهانی آب با اشاره به اینکه در بین سال های 1990 تا 2010 حدود 2.3 میلیارد نفر به منابع آب آشامیدنی سالم دسترسی پیدا کردند، گفت:هنوز بیش از 700 میلیون نفر به آب سالم، تمیز و مناسب برای یک زندگی سالم و بهداشتی دسترسی ندارند.

به گزارش روز یکشنبه گروه علمی ایرنا ازکمیسیون ملی یونسکو-ایران، درپیام خانم ایرینا بوکووا آمده است:گزارش جهانی توسعۀ آب سازمان ملل در سال 2016 تخمین زده است که حدود 2 میلیارد نفر در جهان همچنان نیازمند دسترسی به بهداشت مناسب هستند.بسیاری از کشورهای در حال توسعه در مناطق جغرافیایی قرار دارند که مشکل شدید آب دارند و در نتیجه بیش از مناطق دیگر تحت تأثیر تغییر اقلیم آسیب می بینند.
روز جهانی آب مصادف با دوم فروردین هر سال (۲۲ مارس) از سوی سازمان ملل نام گذاری شده است. روز جهانی آب اولین بار در سال ۱۹۹۲ میلادی، در کنفرانس محیط زیست و توسعه سازمان ملل در شهر ریودوژانیرو برزیل رسماً مطرح شد.
بوکووا خاطرنشان کرد: تقاضا برای آب رو به افزایش است، به ویژه در حوزۀ اقتصادهای در حال ظهور در نقاطی از جهان که کشاورزی، صنعت و شهرها با سرعت زیادی در حال رشد و توسعه هستند.تاوان زیادی باید پرداخت کردبه همین دلیل آب در رأس دستور کار جدید توسعۀ پایدار 2030 قرار دارد.
وی با بیان اینکه در هدف شمارۀ 6 از دستورکار به وضوح به موضوع آب اشاره شده است، گفت:در این هدف از دستورکار 2030 برای توسعۀ پایدار تضمین دسترسی به آب و مدیریت پایدار آب و بهداشت و اهمیت آب در تحقق سایر اهداف دستورکار، از جمله برای پیشبرد چشم انداز اشتغال شایسته برای همه، موضوعی که درکانون گزارش جهانی آب برای توسعه قرار دارد، برجسته شده است.
وی می افزاید : آب برای کشاورزی، صنعت، حمل و نقل و تولید انرژی حیاتی است. آب موتور رشد اقتصادی است. آب باعث ایجاد و حفظ مشاغل در جهان است. با این حال، تحقق اهداف توسعه تنها در سایۀ دسترسی به منابع مناسب و کافی آب به عنوان یک مادۀ خام امکان پذیر نیست. بهداشت و کیفیت آب همچنان از ضروریات ایجاد مشاغل شایسته هستند.
مدیر کل یونسکو تصریح کرد:از میان 2.3 میلیون مرگ مرتبط با آب در سال، 17 درصد مربوط به بیماری های قابل انتقال و آب آشامیدنی ناسالم است. به همین دلیل تأمین آب آشامیدنی سالم و بهداشت در محل کار باید به یک اولویت جهانی تبدیل شود. مقابله با چالش ایجاد و حفظ مشاغل شایسته درشرایط تغییر اقلیم و کمبود آب نیازمند سرمایه گذاری های بیشتر در علم، فن آوری و نوآوری است.
به گفته بوکووا شواهد حاکی از آن است که سرمایه گذاری در حوزۀ خدمات و زیرساخت های آب می تواند مزایای بسیاری هم در زمینۀ توسعۀ اقتصادی و هم شغل آفرینی داشته باشد. این سرمایه گذاری ها باید در هماهنگی با بخش های مرتبط، از جمله کشاورزی، انرژی و صنعت انجام شود تا متضمن دست یابی به بهترین نتایج ممکن باشد.
به اعتقاد وی یونسکو در مقام نهاد هدایت گر سازمان ملل در زمینۀ آموزش آب و علوم آب، با تمام قوا برای تحقق اهداف یاد شده فعالیت می کند. اقدامات یونسکو در چارچوب برنامۀ بین المللی آب شناسی و شبکۀ کرسی ها، کمیته ها و مراکز ملّی آن، مؤسسۀ یونسکو-آی، اچ، ای برای آموزش آب که از سال 2003 تاکنون هزاران دانشمند و مهندس را از کشورهای در حال توسعه در حوزۀ آب تربیت کرده است از آن جمله هستند.
ایرینا بوکووا ادامه داد: برنامۀ جهانی ارزیابی آب یونسکو اطلاعاتی به روز در زمینۀ منابع آب شیرین در جهان در اختیار دولت ها و جامعۀ بین الملل قرار می دهد که از این اطلاعات در سیاست گذاری های مرتبط هم استفاده می شود.

ایرنا16اسفند1394

دکتر علی کرمی:اسلام بعنوان دین کامل دارای ابعاد گوناگون فرهگ زندگی شخصی و اجتماعی است. ارزش های اسلام راستین در باب مصرف چنان روشن و بالنده است که در قران، احادیث و سیره آئمه اطهار به روشنی اهمیت پرهیز از اصراف و توجه به رعایت مصرف بهینه تاکید شده است. مسلمان واقعی را نه تنها از رعایت ارزش های دینی و انجام تکالیف عبادی می توان شناخت بلکه معیار میزان تعبد یک مسلمان را میتوان در شیوه و الگوی مصرف او مشاهده کرد.

به گزارش سلامت نیوز متاسفانه نفوذ فرهنگ غربی و مصرف گرایی به کشورهای اسلامی این لگوی واقعی را بر هم زده است و برخی مسلمانان دین را صرفا اجرای برخی اصول عبادی مانند نماز و روزه، حج، حجاب و اینها می دانند و لیکن در رعایت ارزش های حاکم بر مصرف کاملا بی توجه هستند.

بررسی آمار مصرف حدود 36 قلم از اقلام و همچنین رفتار های مصرف گرایانه در کشور ما نشان دهنده عدم تطابق الگوی مصرف اکثریت جامعه با الگوهای مصرف اسلامی است. این تحقیق زمینه ایست جهت بررسی علل و مبانی این مصرف گرایی و تلاش مسولین کشور جهت ارتقا فرهنگ اسلامی در تنظیم لگوی مصرف با الگوهای اسلامی.

الگوی مصرف هر جامعه نشان دهنده فرهنگ اصیل یا تغییر یافته آن است. با توجه به اینکه رفتار فردی منشا گرفته از اندیشه، تفکر ، اعتقادات و فرهنگ هر فرد است با بررسی الگوی رفتاری هرفرد از جمله الگوی مصرف میتوان به ریشه های فکری و اعتقادی ان فرد یا در کل جامعه پی برد.

دین اسلام در باره مصرف سفارش ها و تاکیدات بسیار روشنی دارد قران و سیره پیامبر اسلام نشان دهنده اهمیت این موضوع و پرهیز از اسراف و مصرف گرایی است مانند قرآن می فرماید: «وَ آتِ ذَا الْقُرْبى‏ حَقَّهُ وَ الْمِسْکِینَ وَ ابْنَ السَّبِیلِ وَ لا تُبَذِّرْ تَبْذِیراً، إِنَّ الْمُبَذِّرِینَ کانُوا إِخْوانَ الشَّیاطِینِ وَ کانَ الشَّیطانُ لِرَبِّهِ کَفُوراً»؛ ،« و حق نزدیکان را بپرداز و (همچنین) مستمند و وامانده در راه را، و هرگز اسراف و تبذیر مکن؛ چرا که تبذیرکنندگان برادران شیاطینند، و شیطان کفران (نعمتهاى) پروردگارش کرد
یا انه لایحب المسرفین‏ خداوند ‏به اسراف کاران مى‏فرماید: «إِنَّ اللَّهَ لا یَهْدی مَنْ هُوَ مُسْرِفٌ کَذَّابٌ و از این موارد بسیار است. مانند كُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ بخورید و بیاشامید ولی اسراف نکنید ، اسراف از هر نوعى که باشد انسان را به نابودى مى‏کشد. قرآن مجید این حقیقت را چنین بیان مى‏فرماید: «ثُمَّ صَدَقْناهُمُ الْوَعْدَ فَأَنْجَیناهُمْ وَ مَنْ نَشاءُ وَ أَهْلَکْنَا الْمُسْرِفِین‏»؛ سپس وعده‏اى را که به آنها داده بودیم وفا کردیم، آنها و هر کس را مى‏خواستیم (از چنگال دشمنانشان) نجات دادیم، و مسرفان را هلاک نمودیم. «وَ کَذلِکَ نَجْزِی مَنْ أَسْرَفَ وَ لَمْ یؤْمِنْ بِآیاتِ رَبِّهِ وَ لَعَذابُ الْآخِرَةِ أَشَدُّ وَ أَبْقى‏»؛ و این گونه جزا مى‏ دهیم کسى را که اسراف کند و ایمان به آیات پروردگارش نیاورد و عذاب آخرت شدیدتر و پایدارتر است.

هدر رفتن منابع اقتصادی جامعه: اسراف منابع عظیم جامعه؛ از قبیل نفت، منابع معدنی و مزیت های نسبی اقتصادی هر کشوری را به هدر می دهد، هرچند که منابع و سرمایه های کشور زیاد باشد. علی (ع) می فرماید: « الْإِسْرَافُ‏ یُفْنِی‏ الْجَزِیلَ‏» ؛ اسراف ثروت زیاد را هم به فنا می دهد.

جهت مطالعه متن کامل اینجا کلیک کنید

سلامت نیوز 16 اسفند1394